[食记] 台北 韩大佬 浓郁牵丝的起司海鲜煎饼

楼主: rrr773 (rrr773)   2017-02-25 21:06:06
餐厅名称:韩大佬韩式精致料理
消费时间:2017年2月
地址:台北市文山区新光路一段27号
电话:02 2938 5008
营业时间:周二至周日11:00-14:00,17:00-21:00 (周一公休)
每人平均价位:160
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜起司煎饼
完整图文版(无音乐): http://33s.tw/korean-big-lao/
政大附近有不少日式和韩式料理餐厅,韩大佬就是其中一间。其实以前就常常经过韩大佬
,但是装潢实在太精致,以为这大概就是政大周边高价位的餐厅了,没想到高贵不贵,CP
值还挺高的。
白饭、汤及饮品都可以无限续,品尝了牛、猪肉石锅拌饭,以及每桌必点的起司海鲜煎饼
后,就列入可以常吃的名单中了,不过很可惜上次没吃到铜盘烤肉,下次一定要纠人大口
吃肉啊。
招牌是黑白的简单色调,黄光和蓝光打在石墙上,在夜晚就像是带点奢华感的小酒馆,不
过在政大学区中开了这么一间店,可能会让人望之却步,殊不知餐点的价格并不可怕。
墙壁粉刷以粉色为主,配上昏黄的灯光感觉既温馨又青春洋溢,位置安排也很宽敞,以木
桌木椅为主,也有可爱的沙发区。
另外一面墙则有蓝色货柜屋的感觉,搭配白色木窗相当可爱。
这是我最喜欢的一隅角落,晚上看起来氛围很美,仿佛随时都会飘雪一般,在冷冷的冬夜
喝着的啤酒。
店里贩售著韩国食品。
韩大佬不收取服务费,所以进来后就先找位子坐下,到柜台拿Menu看好餐点就可以自行到
柜台点餐,好想吃黑板上写的四人份铜盘烤肉啊。
白饭和汤都可以无限续,CP值满高的,且持政大卡的学生可以满300元打九折。
另外一旁还有酱料茶水区,酱料、麦茶、柠檬水都是自取,冬天的时候来,温热的麦茶相
当暖心,而且顺口的满好喝。
桌上已备有餐具。
韩大佬Menu菜单
小菜 $0
一开始店员会按照人数,先送上热汤和小菜。
微辣的豆腐令人食欲大开。
起士海鲜煎饼 $180
一直都身为起司控的我很喜欢这道起士海鲜煎饼,满满浓郁的起司像是为海鲜煎饼披上华
丽的外衣,每一口都吃得到海鲜馅料,Q弹新鲜的真材实料。
略焦的饼皮散发著香气,酥脆的口感搭配厚实的海鲜,在沾以酱汁前,最能够吃出它不油
腻的原味。而沾上店家附的酱汁更添加滑顺的口感,不过我自己还是喜欢吃食物的原味,
Kenzo则是很爱这酱油。
现场看到煎饼是每桌必点,点餐时店员还跟我们说要等20分钟以上,因为前面还有两组在
排,两人各吃一碗石锅拌饭再加上起司海鲜煎饼真的很有饱足感,还一度吃不完,我觉得
如果都有点一份主餐的前提之下,煎饼三个人分会比较刚刚好喔。
石锅拌饭 (牛) $160
配料还算不少,如果喜欢吃锅巴的话,送上桌之后再等一会儿再拌饭,石锅拌饭最重要的
就是锅巴了呢。
看这金黄焦香的锅巴,这家的饭粒并不湿黏,所以锅巴吃起来满有嚼劲的,虽然牛肉没有
什么记忆点,但整体来说算是表现不错。
石锅拌饭 (猪) $130
猪肉略带嚼劲,这碗附的蛋是半熟蛋,不知道牛肉那碗为什么不是,喜欢轻轻戳破后再和
饭一起搅拌,将美位度再提升至另一个境界。
韩大佬整体用餐气氛相当好,且店家态度亲切,再加上无限续的饭、汤、蜜茶、柠檬水,
已经列为政大可以常吃餐厅清单中,非常推荐起司爱好者尝试起士海鲜煎饼,希望可以尽
快来尝试铜盘烤肉啊。
作者: cweilun (lunlun)   2017-02-26 02:21:00
饭可以无限续?!
楼主: rrr773 (rrr773)   2017-02-26 02:43:00
是的,柜台收银机上面写的喔

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com