餐厅名称：雷斯理法式甜点小餐馆 Leslie pâtisserie & bistro
消费时间：2016年/10 11 12月
地址：台北市复兴南路二段160巷11号1楼
电话：02-2700-4173
营业时间：周三到周日 12:00~19:00
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：现做千层派 (通常现场有三四款)
部落格 http://fungi.pixnet.net/blog/post/44662801
又是一家因脸书而认识的小餐馆
一去之后真的是完全爱上，瞬间变成爱店
最推当然是每日现做的千层派
随着季节不同也有季节限定口味
也因此我到现在都还没吃过最基本的香草千层派，因为每次都点限量口味 XD
店家在大安区，科技大楼捷运站走路约三分钟的巷内
店门口小小的，一进去后会发现是个温馨的小店
进门处的摆饰也都 很可爱很有气氛
墙面上还有一个欧风的钟
刚好会显示出当天的日期，拍起来正好可以做纪录
蛋糕店的橱窗，觉得是重要的摆设之一
有些蛋糕店的蛋糕摆在那边就是让人很兴奋，光看就先满足了一半
千层派都是现点现做
所以现场只会摆出一个当作样板
虽然都是现作但因为材料备货关系吧，还是有限量喔
我在他们家品尝的第一个甜点 ─ 夏日莓果千层派
说是夏日，但我是11月时吃到的啦
光用看的就超满足，好细腻精致的一道甜点，真让人舍不得破坏她
现做千层酥散发麦香，酥酥松松脆脆香香
覆盆子一颗颗还都灌入特制果酱调和酸味
下层覆盆子鲜奶油，该怎么形容?
总之一辈子一定要吃过一次
季节限定现做千层派 ─ 抹茶柚子千层派
原本以为是很常吃到，很能想像到的抹茶味 (外面蛋糕最常吃到的那种)
但我果然小看了，这抹茶好香浓而且带有很天然的抹茶苦味
每一口抹茶鲜奶油都绵密温和又扎实，不是那种入口就化掉消散的鲜奶油
白朗峰，就是蒙布朗囉
这道味道比较没那么出乎意料，就是不会太甜的栗子塔
但对我来说栗子就是秋天必尝!
伯爵夫人，顾名思义主角是伯爵茶慕斯
原以为会如同常吃到的伯爵茶甜点的香味
但是并不是啊!
里面除了慕斯还有茶冻，而且伯爵的香味不是那种很浓很常见的香味
细致的香气配合上多层次的口感，让我很惊艳!
草莓千层派
我觉得是相对比较没那么惊艳的一道
同样是莓果类的千层，如果有夏日莓果(覆盆子)千层派的话，还是推荐后面这道
最后也来介绍一下他们的咸食
但2017/2/9，他们的脸书粉丝团有公告，将咸食供应服务了
很幸运我有吃到他们的咸食，我吃到的是柠檬奶油鸡肉笔管面
一开始看菜单，还想说怎么会有柠檬奶油这样的调味咧?
奶油淋上柠檬不会酸得很怪很突兀吗?
但是一吃，结果真是让我完全改观
原来黄柠檬和奶油可以这么融合
味道温和又带有香气，奶油随之而来的淡雅酸味真是绝妙
笔管面选的也是比平常外面吃到的还要大一点的尺寸，口感更有嚼劲，超好吃的!
原本还想说，往后有机会还要再吃吃大厨的咸食的
可惜咸食只供应到2017/2/13就结束囉
店家还有跟手机APP一起举办集点活动
我下载的是Ocard
下载的当时，只要加入就可以获得一壶热茶
集满2点8点也还送其他东西喔
他们家的蛋糕都不建议外带，但是也有一些常温蛋糕可以外带喔!