餐厅名称：新竹关西镇 曾家牛肉面
消费时间：2017年/1月
　 地址：新竹县关西镇光复路27号
电话：0910 172 999
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位于新竹关西镇上的曾家牛肉面，是在当地颇为知名的面店喔。若开车前来，那么它的对
面就有非常多车位的公家免费停车场，这停车因为遍植林木，所以空气相当清新。而不
吃牛肉的我，来曾家，谁说一定要吃牛肉呢！因为它的大卤面也很有名啊。
店内空间不大，而我们来的时间已近下午１点半左右，生意还是很好。
除了牛肉面以百元计价外，其它面类价格都在可接受范围。除了大卤面，也可选大卤
粄条或大卤米粉。这大卤面的汤头有别以往我常喝到带太白粉芶芡的稠性汤汁，而是属清
汤式。且给的配料像是木耳；小黄瓜及红萝卜片，更让整碗面的汤更加清爽好喝。
面的份量颇多，且如果再加上店家的辣椒酱，那更好喝啦。朋友点的则是粄条，和我的面
条相比，同样有着弹Ｑ扎实的口感。
除了面食类外，它的小菜也很有名，卤汁够味所以卤菜相对好吃，最有名的卤大肠也是食
客最爱。但这次我点的猪耳朵，哇，那软绵胶质中带着脆骨筋的口感，实在太赞了。
曾家牛肉面是来关西镇上小食的好选择，来这，就到这吃上碗面吧。