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餐厅名称：Le Partage 乐享小法厨
消费时间：2017年1月
地址：台北市大安区安和路台北市一段90巷35号1楼
电话：02-27082085
营业时间：11:30-22:00
每人平均价位：170元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：老饕肉5oz法国卡马格盐之花、甜白酒、北海道墨鱼奶油炖饭
官网：https://www.facebook.com/lepartagesunnyday/?fref=ts
店名： Le Partage 乐享小法厨
地址：台北市大安区安和路一段90巷35号1楼
捷运：信义安和站2号出口
电话:02-27082085
营业：11:30-22:00
低消：一杯饮品
脸书：Le Partage 乐享小法厨 粉专
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年前，趁著回嘉义过年的前夕，决定和朋友来场小尾牙！
都说是小尾牙了，餐点当然得比平时再豪华些
价位希望是亲切，又不失品质
因此特别上网爬文，意外发现近期蛮多网友推荐
“Le Partage 。乐享小法厨”，他成立于2016年10月
看了粉专评语多是好评后，就决定是它了
（非常迅速）
店名"Le partage"：源自于法文字不是很好唸
好啦！是我根本不会唸XD
因此，特别上网查看字义，原来"Le partage"代表的是“分享”
店如其名的 Le Partage
不只是提供餐酒、甜点，希望与客人交流互动
像我就不小心跟老板聊起他的料理故事，还偷学到一些法式料理小学问
(起初以为他是服务生，没想到是老板兼主厨，难怪能说得一口好菜)
每日的主厨推荐，都写在门口小黑板上，一目了然
走进店内，感受到浓厚的工业风
别于一般法式餐厅，这里少了冰冷感，多了温润的气氛
就像在咖啡厅用餐一样，轻松自在！
让法餐不再有距离感，可以将餐桌礼仪抛在一边XD
当天服务生将我们带往靠窗的沙发位置
心中便暗自窃喜，能舒舒服服的用餐，看着窗外风景
首先，上桌的是白酒
虽说大家吃法餐多半是搭配红酒，但我就是想喝白酒
而这款微甜的白酒，据说是女生的爱酒
酒精浓度在10%-14%，简称为“淡酒”
相适合搭餐，毫无违和感
品名：甜白酒
NT：160
心得：清爽的口感，不会抢去餐点的风采
此外，他们也算良心店家
在menu下方，标注非常幽默的标语
“未成年勿饮酒，开车不喝酒，喝酒请搭车”
否则有钱也不给喝XD
乍看之下，是不是觉得很像拿铁咖啡
嘿嘿，这杯不是拿铁，而是“原味巧克力”
Le Partage 采用进口自法国，Michel62%的黑巧克力豆
由于我们聊天聊太久，大约40分钟后才喝
因而让心型与花朵的美丽拉花，糊成一坨
品名：原味巧克力
NT：140
心得：喝得出黑巧力苦中带甜！
温热浓醇的口感，相当适合冬天饮用喔
主餐来囉
品名：“Prime老饕肉5oz‘限量’法国卡马格盐之花”
价格:600元
Le Partage 乐享小法厨 选用牛只肋眼上盖肉
让肉质吃起来相当具有嫩度与油花
没有添加额外的酱汁，仅用些微的法国卡马格盐之花
让这道老饕肉的湿度、肉汁与香气完整保存
令人惊艳，超好吃啊
此时，泡芙小姐现学现卖小教室来囉
根据乐享小法厨的厨师分享
让我学到超多法式料理的基本眉角
像“法国卡马格盐之花”是法国人家中会出现的佐料
此外，他们选用的老饕肉
与教父牛排品质与份量是一样
但，价格却是教父牛排的三分之一
第二道主餐
黑到深处无怨尤，万黑丛中一点白！
非常下饭、香醇的米饭，与来自北海道顶级干贝
让我一口接着一口吃
不过怎么觉得，这道料理适合搞笑，不适合约会时点选
品名：“嫩煎日本北海道干贝 墨鱼奶油炖饭”
价格：380元
炖饭的溼度收得刚刚好，不会太干
主厨用墨鱼酱汁将饭粒染色，色泽匀
香气足，米饭更是软嫩，干贝烹调五至七分熟
以这样的价钱，可以吃到鲜味满点又大颗的干贝
让人觉得乐享小法厨 相当有诚意
如果说，本店第一名餐点是老饕肉
以下这道餐点就是第二名了
当我还在拍照时，David就被油得发亮的法式油封鸭腿给深深吸引
口水直流，一直狂看
品名:“法式油封鸭腿　波特莓果酱汁”
价格：450
心得：
低温烘烤一天的油封鸭腿，表皮烤得酥脆
软嫩肉质，微咸的口感，适合来杯红酒或白酒搭餐
红色酱汁是莓果，微酸涩与甜甜口感
刚好可以去掉带点咸味的油封鸭腿
是说，身为马铃薯控的我，对于一旁外皮酥脆的马铃薯
并带有水润的薯块，完全无法抗拒啊~~
这道法式蔬菜“法国苞子甘蓝”完全击中我心，超级爱!
因为是第一次吃到，相见恨晚的感觉油然而生
深刻的味道(苦甜多汁的脆度)，让我决定要纳入购买清单
这道料理，将南法家常菜端上桌
据主厨说苞子甘蓝在法国家庭很常见，但他也不好意思的透露
由于西班牙黄椒那几天缺货，所以没有出现在餐桌
此外，主厨将烟燻厚培根的油花与肉质 处理得很好
品名：法国苞子甘蓝烟燻厚培根　西班牙黄椒
价钱：220元
心得：当开胃菜相当适合，因为有满满蔬菜
分量不多不少，当开胃菜或是垫垫胃登是最佳选择喔
原以为就是一般花茶
看了menu后发现，这份“红色普罗旺斯”也是大有来头
不仅没有咖啡因，且是选自南法的红茶茶叶
品名：红色普罗旺斯（无咖啡因）
价格：170元
心得：微微的水果与花香，适合作为唤醒味蕾
或是冲淡饱餐过后的油腻感
饱餐过后，适合在店内走动，顺便消化一下
看到这面木质色系的墙面
想起多年前，在松菸看到的汉字艺术展
让整间店散发浓厚的艺术文青氛围
店内的酒品不少
有红白酒、进口精酿啤酒
喜欢小酌一杯朋友，一定会超爱
总评：
因为他们的料理都是客人点餐后，厨师才开始制作
没有先预做半成品，所以等待时间会比较长一些
大约餐跟餐等待时间是5分至10分
餐点口感：
以亲切的价格来说
我觉得可以打上83分，优等生的行列
主厨看我吃得蛮开心，还透露二月会推出情人节套餐优惠
两人只要2599元
难不成谐音是爱我久久吗?( 粉红泡泡来着 )
以上就是泡芙小姐的心得，谢谢收看囉！