[食记] 高雄左营区 米格泡芙

楼主: rabbit77610 (goodless)   2017-02-09 21:29:17
餐厅名称:米格泡芙
消费时间:2017年/2月
地址:高雄市左营区胜利路124号
电话:07-5817091
营业时间:11:00~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44661874
下午来到莲池潭跟玲妹逛完龙虎塔之后,正好看到这间泡芙专卖店,当下肚子也有点饿了
,就买几个来尝鲜看看。原本有锁定另一间卖冰的岩雪,无奈中午吃太饱只能猜拳决定看
吃哪间,由结果看来米格胜出无误。
店家除了泡芙是招牌之外,小牛角和蒜味条似乎也不错,能选择的东西接近快10种左右。
香芋泡芙,其实蛮小一颗的,而外皮有酥脆的颗粒感,我很喜欢。内馅味道不浓,没芋头
香味,稠度属于中等,甜度普通。
牛奶泡芙,外皮和上一个如出一辙,接下来就不多加解释了。内馅牛奶味道较为厚重,稠
度偏水且甜度中上,但还蛮好吃的。
巧克力泡芙,外皮都一样,内馅稠度和牛奶雷同,但这巧克力味道尝起来很像阿华田,没
有巧克力的深层苦味感。
脆皮甜甜圈,本来想点小牛角,但玲妹眼尖看到这个较特别的甜甜圈,于是就点来吃吃看
。因为把甜甜圈的外皮加厚这种,我还没尝试过,真是感谢有她的帮助,伴食小助理功不
可没。这外皮脆口程度超高,卡滋声音清脆响起,且咬不好还会掉落屑屑,而中间面包体
则是软松的,可惜有油耗味,适合两人分食,一个人吃会有点腻。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com