餐厅名称：香鸡城
消费时间：2017 年/2月
地址：新北市八里区观海大道39号
电话：(02)2619-1260
营业时间：12:00–19:00
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/221627131
手扒鸡始祖香鸡城回出江湖好一阵子了，趁著这次假期去八里走走，顺道去朝圣呀。香鸡
城运用费时费工的法式烘烤技术，让传说中“有鸡汤的手扒鸡”再现！除了祖传配方，还
研发新酱料和蒸烤技术，听说比以前更美味喔。
接近用餐时间去真的排好多人喔！但店家的动作也算快，排队加制作餐点，大概等30分钟
就拿到餐点了。不过重点不是在于排队点餐，而是内用座位非常少，想内用的人建议兵分
二路，有人负责点餐，有人先去排座位，这样比较有效率喔。
来看看菜单吧，香鸡城提供的品项除了最知名的经典手扒鸡，另外还有古巴烤猪饱、香烤
鸡腿、椒盐腿肉串、地瓜球、香鸡油饭团和饮品等餐点。餐点可以单点，也有个人套餐、
情人套餐和四人欢聚餐的组合，这次大伙一起来朝圣，当然要点个欢聚餐才够吃呀。
这里是外带取餐区，店员会叫号，听到号码再来去取餐即可。旁边有一些座位，但好像是
看到没人就可坐，没有排队，另一区才是内用区喔。
吃完后要自行将餐盘和厨余作处理和分类喔，垃圾分类区没有因为人多就乱七八糟的，还
算整齐干净。
内用区看起来挺舒适的，不过位置真的非常少，想内用的人要有心理准备等上一阵子喔。
八里店采精致小店方式直营，所以一开始在座位区的设计就是比较少量。香鸡城店员推荐
可以外带到附近的草皮上野餐，不过当天有点冷，我们还是乖乖排队呀。
香鸡城欢聚餐，四人份的餐点内容有：经典手扒鸡、炸肉桂口味薯条一份、椒盐腿肉串两
份、古巴烤猪饱一份、香鸡油饭团两个和地芋地瓜Q球一份，以及饮料(可乐or 柠檬红茶)
四杯。
整个皮脆肉嫩，圆润金黄油亮的外表，让人一直猛吞口水！！香鸡城使用台湾的在地土鸡
，运用家传的独门烤鸡配方，还原给大家记忆中的老味道，不夸张，这刚出炉的烤鸡超级
香喷喷的，十分诱人呀！
准备戴上手套，左手右手都戴上，才有吃手扒鸡的感觉，轻轻扒开烤鸡，原来这就是传说
中的“有鸡汤的手扒鸡”呀！整个超烫，要小心。不夸张，整个鸡汁都爆在手上，加上扎
食软嫩的鸡肉一起入口，每一口都非常JUICY呀！
甜薯条的包装盒好可爱，上面是小鸡喔。薯条是地瓜薯，地瓜本身就有点甘甜，用肉桂粉
取代传统梅粉，淡淡的香气更衬托出薯条的美味。
左边那个圆圆的地芋香Q球，非常好吃！好吃到想单点一份外带耶！双色的香Q球十分弹牙
，而且可以同时尝到地瓜与芋头香喔口感香喔，一开始以为口感和一般的地瓜球差不多，
没想到香Q球是有内馅的喔，热呼呼的Q软内馅好好吃。
可爱的三角香鸡油饭团，以香米与糯米7:3比例蒸煮，其实单吃也不错，但店家建议可以
将烤鸡的鸡汁淋在饭上头，再一口鸡肉一口饭这样吃是最美味的喔。
古巴烤猪饱，外面的饼皮脆脆的，内里是香浓起士和软嫩的猪肉，吃起来咸香带点嚼劲，
还不错喔。
冬天有推出限定热饮，不过套餐搭配的饮品是可乐或是柠檬红茶喔。香鸡城卷土重来，不
仅带来原汁原味的烤鸡，还有时尚新颖的店面，更研发许多创新餐点，怀旧中兼顾现代健
康概念，有机会去八里，可不要错过了新时代的香鸡城喔！