餐厅名称：如标题
消费时间：2016年/10月
地址：404台中市北区美德街26号
电话：0980 364 866
营业时间：11:00–20:30
每人平均价位：200
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/474470375
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/476226684
大家好 这个标题的店我又来推荐了 没有收好处喔
有没有人看了我po的去吃呢?感觉这家历史性的名店快要被淹没了
我去年底去连两次台中 都有去将军牛肉大王吃 又将军又大王的是代表
过去的辉煌 那是民国60年代 连我都没出生 所以有一种跨时空的特别感
厨师本人已经不在 我这两次有吃了 葱煎牛肉 金厨奖牛肉面 还有东坡豆干
葱煎牛肉是把牛肉片油煎 感觉过油 而且这样的菜肴在现在21世纪实在没什么
大不了 每个家庭都能做 但是我吃东坡豆干 一股想像中的怀旧感油然而生
这味道我相信就是古典 八角味非常重 上面淋上一层像是豆瓣的佐料
这里的材料我想就算是1000年前的古人也都能够做出来 所以觉得是真正的古味
另外我推荐的是金厨奖牛肉面 这面在现今牛肉面价格大膨胀的世道下越显超值
他是用半个大的牛腱当主料 炖的很嫩 真是入口即化 这就不是一般家庭能够
轻易做出来的 视觉上的震撼力也很不错 相对永康街的几大条纵剖牛腱
也是不遑多让的 另外半筋半肉也是感觉的到实力 我本来要让表哥见识
金厨奖大牛腱的 可惜只剩下一碗 那抱歉 请你吃半筋半肉 大牛腱我自享了
标题说不大王了 实在是觉得在那个地点 每次去几乎都没人 想到以前的辉煌
那个大时代到小时代的过渡时期 曾经品尝过的名士 我想 迟早都要消失的吧
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