Fw: [食记] 高雄 拉斐尔厨坊(后驿店),意大利面、炖饭

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-01-26 23:51:00
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1OYXhTHN ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 拉斐尔厨坊(后驿店),意大利面、炖饭
时间: Thu Jan 26 23:50:47 2017
地址:80741高雄市三民区绥远二街36号
电话:(07)311-8570
营业时间:11:00~15:00、17:00~21:00,周二公休
每人消费:低消80元,消费约200~300元左右
用餐须知:最晚点餐时间20:30
消费时间:2017年1月
邻近捷运站:R12后驿站,由4号出口步行约1~3分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339260741
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拉斐尔厨坊的后驿店同样位于绥远二街内,旁边一个街口便是之前刚写过食记的奥利佛餐
厨。在店外也有几桌空间可以做,而且室外可以带宠物来,室内就不行了。整体气氛布置
地很居家温馨。
店狗。其实他满亲人的,只是他欢迎你的方式是......吠。所以如果他吠你的话都是接客
的意思居多,摸他没关系。
店内的风格大致与店外相同。不过空间并不大,座位也不多。但整体用餐气氛不会很吵杂
,感觉每桌都在聊自己的,但互相都不会吵到。
因为是采半自助式服务,所以餐具、调味料、纸巾等都要自己来了。柜子就在一进门的右
手边。
桌上的立牌一面是简单的用餐须知,另外一面是打卡分享送甜点的活动。
菜单,图多注意。由于店内灯光昏暗,回家之后到粉丝专页对照一下菜单之后,决定放上
粉丝专页的清楚版本。吐槽一下,这么多页的原因是因为套餐和单点完全是分开写的,所
以其实可以少掉将近一半的页数。意大利面及炖饭有常见的红酱、白酱、青酱、清炒,另
外还有比较少见的南瓜酱、咖哩酱以及泰式酸辣口味。还有一部分是特餐类的,可以自由
选酱。除了这些之外,还有披萨、火锅、酒类、沙拉、甜点等等,选择相当丰富。价格若
以套餐计算大概都在300元以内,消费并不是很贵。
友人套餐的饮料是茉香绿茶。
另一个友人点的是果香气泡饮。
我选的饮料则是复刻红茶。但其实我摆到最后才喝,因为太饱了,所以也没喝出什么感想
来。
这是我点的主餐,义式香烤猪肋排红酱炖饭套餐(328元)。套餐则有饮料、沙拉、浓汤及
蛋糕四样。沙拉有优格酱,所以吃起来酸酸甜甜的;浓汤应该是南瓜浓汤,喝起来的香味
和口感都很浓郁,但除了南瓜之外应该还有其他香料的味道,友人觉得有点像是咖哩。
猪肋排的份量很大,并且十分够味,肉质咬起来也很有劲。另外红酱炖饭本身的酸味也很
明显,也还有一些地方有番茄的口感,香味很足。炖饭的米粒则有熟透到米心,很好吃。
友人的西西里南瓜海鲜笔尖面套餐(278元)。看起来海鲜满多的,另外南瓜酱的口味不是
浓汤的香味,而比较像是浓郁的口感当中渗出来的甜味。友人觉得吃起来虽然浓但并不会
觉得腻。
另外是南瓜香草嫩鸡炖饭套餐(238元)。套餐配置大致相同就不多提,鸡肉处理的方式应
该是将生或半熟的鸡肉和炖饭一起翻炒熟的,所以口感十分嫩。
另外多点的双倍德式香肠披萨(245元)。大小是10吋,上面的配料很丰富。一口咬下去,
首先会被起司的味道完全淹没之后才开始发现番茄酱的酸味。再加上香肠的咸味,这个披
萨的口味本身会比较重一些。饼皮的边边则是属于薄脆的类型,饼面本身还好。
打卡送的奶酪。看起来是芝麻口味,口感十分绵密,另外也可以尝到芝麻的香味以及细细
的口感。
附餐的起司蛋糕。中规中矩,还不错吃。
结论,好撑。这次的失算应该是点了套餐,到后面三人开始吃披萨时,因为都已经有点饱
了,所以也容易感到腻。友人的饮料也剩下了一点没喝完。不过从整体而言,也代表着拉
斐尔厨坊在套餐的份量上相当足够,味道也好吃,然后也不贵。用餐环境的气氛也满好的
,硬要说的话大概就是环境看起来感觉比较旧。但这次的用餐经验综合来说一行人是很满
意的,当晚的其他客人也很多,介绍给各位~
作者: yobi (FireLess)   2017-11-29 14:10:00
对电脑来说还是CUP比较重要~_~
作者: powernba (蝶恋之风)   2017-11-29 14:10:00
CUP..... 恩....
作者: yogoyogo2006 (肥胖)   2017-11-29 14:12:00
CUP比较重要 没错XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2017-11-29 14:14:00
Cup是蛮重要的
作者: elong (人只是需要被需要)   2017-11-29 14:16:00
可能要等chobits开发出来电脑的cup才会受注目

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