餐厅名称:Boba Guys
消费时间:2016年/12月
地址:8 Octavia St, Ste 308, San Francisco, CA 94102
电话:(415) 967-2622
营业时间:09:00~21:00(周一公休)
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/12/BobaGuys.html
跳脱珍珠奶茶在美帝主攻的亚裔族群,装潢简约的Boba Guys吸引的还有雅痞的本地年轻人。
顺口的日式抹茶,搭配北加州产的Straus Family有机牛奶,选样配料,看是要传统的珍珠,
或是芦荟果冻,循序渐进、渐层色的呈现在食蚁兽图案杯里,人手一杯,先照相打卡再说。
Classic Milk Tea 16oz $3.75、Matcha Latte 24oz $4.75
要在美国喝到和台湾口味雷同的珍珠奶茶,唯有奶粉一途,毕竟牛乳用的杀菌方法不同,
总感觉美国的牛奶味道稍淡,不够浓厚。Boba Guys用的是有机鲜奶,奶茶当然也是偏淡。
半糖甜度的珍珠奶茶,大约是台湾的微糖再不甜一点,更显红茶清香,甜度点再甜点无妨。
顺口的日式抹茶,搭配北加州产的Straus Family有机牛奶,也是选波霸,25%的甜度正好。
两款相较,更偏爱抹茶拿铁,顺口不涩,珍珠也是煮的弹牙,这珍珠奶茶的口味太不道地。
这次看店内不少人是点特殊口味的Matcha Strawberry Latte,喝完都说不错,下次再来试试。
想试一试Boba Guys,也非得一定要在西岸的旧金山喝,东岸在纽约,下东城附近也有分店。
另外,在美国待上一阵子的朋友,Boba Guys也有微热山丘的土凤梨酥,一解相思之嘴馋。
胖大叔 : ★★★★☆