[食记] 台北 JK Studio主餐甜点都好吃的义法料理

楼主: takubin (takubin)   2017-01-05 23:13:11
餐厅名称:JK studio 新义法料理
消费时间 : 2016.12
地址:台北市信义区基隆路一段147巷5弄13号1楼
电话:02-27661891
营业时间: AM11:30~PM23:30
(周一-周日)
每人平均价位:300-500
网志好读版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/212580928
有个很会发掘新餐厅的朋友真的很好,JK Studio隐身在巷弄
内真的没有内行人带路会找不到!灰阶色的门口看起来相当有
质感,看起来餐点应该也会演出颇有水准,女生就是这样爱以
貌取人
JK Studio 菜单一样走简约时尚路线,餐点内容主要提供了义
大利面跟炖饭,还有牛排等餐点,店内整个超有质感的,可是
大至上餐点价位出乎意料都不高欧!
加价可以升级套餐,有三种组合,最贵的当然东西最多啦~
选了两个加价套餐,豪华套餐有再附一道开胃菜跟一个汤欧,
汤里面还加了爆米花耶~好新奇的吃法
酥炸中卷佐番茄莎莎 - 开胃菜来喽~这~是满满的大~中~卷
啊,光是这中卷真的就值回票价了啦!也太大只了!
炸衣轻薄的附着在上面,看起来新鲜,吃起来口感真的很脆甜,
原味怎么就这么好吃!没有过多的调味最能吃出海鲜本身的新鲜
沾了莎莎酱又是另一种风味,酸甜微辣的酱汁搭上蕃茄丁吃
起来更清爽!稍微放凉外皮还是一样酥也,对于这种炸物最没
办法招架了
经典白酒蛤蜊面($239)- 蛤蜊超级无敌多,而且都大颗又饱
满,看了都开胃了,而且一上桌香气就飘散开来~
觉得这蛤蜊面会让我一试成主顾耶,面条有确实吸收蛤蜊汤汁
整个好鲜美,不会面、料两个各走各的调,协调的很好吃
蛤蜊真的很多,排排站让大家看看
法式红酒牛肉炖饭($399)- 其实刚刚店长在介绍时一度有点
选择障碍,因为菜单上的麻油松板猪炖饭也很吸引我,但是店
长说到了关键字!他们家是要耗时三天才能端上桌给客人吃的
红酒炖牛肉,这么费工,怎么能不尝尝
果然没选错啊!炖饭好好吃喔!本身就有些奶油香的调味,米心
是我喜欢的有点微硬的口感
牛肉超级大块,正苦恼怎么咬没想到轻轻一撕很容易就分离化开
了,到底炖煮了多久啊!这么柔软的肉质!汤汁很温甜,淋上炖
饭实在是幸福的味道,特别适合在这冷飕飕的冬天吃
这道暖心料理据说是法国菜中的经典,红萝卜也很甜,只是这幸福
的滋味实在耗时,想吃还是到店享受比较快
吃到一半店长端著一道我们没点的隐藏版菜单,说是招待有缘人的
! 天啊!店家也太佛心了吧,看起来超级诱人的烤法国面包瞬间
就惊喜的呈献在眼前
热呼呼的面包超好吃的,虽然带着牙套还是硬要吃,上头抹满了奶油
跟些许明太子酱,原来现烤的明太子法国面包这么好吃!入口满是
香气!慢慢咀嚼实在很美味!谢谢店长招待欸
古典巧克力 - 本来以为是简单的巧克力蛋糕,没想到大大好吃!正
心心念念好久没吃到布朗尼,这蛋糕正正刚好有布朗尼微软的巧克
力内层,中间是心太软的口感,老天有听到我的愿望就是了!我超
喜欢这个蛋糕,不是ㄧ般简餐随便敷衍充数的巧克力蛋糕,如果单卖
我想我会买一整个回家
热红茶配巧克力中和了甜腻感刚刚好
脆皮布蕾 - 叫脆皮不是叫假的喔,上层的糖衣果然比较厚而且没有
放太久反潮的现象,布蕾本身还是有点温度的,而且吃的到香草的香
气!布蕾蛋香超级浓郁滑顺,虽然甜点只有这两种可以选,但是就
很超值欸~
无糖咖啡我就没喝到了
不只主餐本身好吃,连甜点都很有水准!整体的环境氛围也很有质感,
我们是吃午餐简餐,注意到了店家也有卖调酒,如果晚上想必更有气
氛!可爱的小圣诞树还摆在柜台,下次过节我会想跟朋友再来这试试
酒类排餐等餐点,这间的食物跟气氛很对我的胃~
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JK studio 新义法料理
店址 : 台北市信义区基隆路一段147巷5弄13号1楼
电话 : 02-27661891
营业时间 : AM11:30~PM23:30
(周一-周日)
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