[食记] 桃园平镇区。品香豆乳鸡(二访)

楼主: larle (岌岌可危)   2016-12-31 01:13:29
餐厅名称:品香豆乳鸡
消费时间:2016年/12月
地址:桃园市平镇区延平路二段164号
电话:03-4934509
营业时间:14:00~23:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_27.html
有时挺佩服自己对吃的执著。
  之前收到关于品香豆乳鸡的情报,可惜造访后感想平平。然而在
板友推文后才得知,豆乳鸡翅似乎要特别吩咐才行,让人扼腕。
  这天本来要找寻据说在平镇国中附近,和平路上的美家福炸鸡翅
,但在和平路上绕来绕去也未见店家踪影,只好放弃情报,决定再访
品香豆乳鸡。这次便直接跟老板指名是要“豆乳鸡翅”,顺便追加豆
乳鸡块。
豆乳鸡翅 25元 豆乳鸡块 50元
幸好有二访,可以帮店家平反一下。相对于上次令人摇头的鸡翅
(应该是咔啦鸡翅),豆乳鸡翅的美味度根本暴增。外皮酥脆无油,
还洒了咸香微甘的特殊调味粉(颜色像辣粉,但味道不像)。翅肉滑
嫩稍带汁,并有淡淡豆乳香气。虽未到空军鸡地的爆汁程度,但完胜
店家自己的咔啦鸡翅。
  可惜豆乳鸡翅亮眼,豆乳鸡块便差强人意。沥油未净,鸡块虽算
软嫩但味道不明显。
  品香豆乳鸡二访,豆乳鸡翅确实出色。想尝试者切记要跟店家讲
明“豆乳鸡翅”,若单讲“鸡翅”,很可能会拿到咔啦鸡翅,就会和
我初访一样哀怨了。
延伸阅读:
桃园平镇区。品香豆乳鸡
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_57.html
桃园中坜区。空军鸡地
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_58.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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