[食记] 新北板桥 稻町森法式甜点舖

楼主: smileasmile (hola)   2016-12-30 22:00:25
餐厅名称:Jouons Ensemble Pâtisseries 稻町森法式甜点舖
消费时间:2016年/12月
地址:新北市板桥区贵兴路86号
电话:02 29588806
营业时间:星期三到星期一 1300-1900 (星期二休)
每人平均价位:150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:满地开花二十一
官网:www.facebook.com/jouonsensemblepa
以下为纯文字版
更多图请参考
https://smileasmile777.blogspot.tw/2016/12/jouons-ensemble-patisseries-
sweet-tooth.html
位在捷运亚东医院站与府中站的稻町森法式甜点舖,店如其名如甜点,给人一种清柔可爱
少女风~
原味香草千层
经典款,表现中规中矩,Mascarpone的甜度很适中又跟千层派皮很搭~
满地开花二十一
外层为香草口味的Mascarpone,塔的里面则是焦糖香焦,另还有白巧克力,整个味道以香
蕉为主、焦糖为辅,跟香草Mascarpone相得益彰,比例拿捏得宜,是当天三款中最喜欢的
~
古早味少女
名字与外表都搞怪可爱,内馅是花生、芋头及香菜,其实看到香菜二字会让人想打退堂鼓
,可是又忍不住好奇心想知道会是怎样的组合,品尝了之后是满满的花生味,加部分才出
现的芋头,香菜则是在疑惑怎么吃了好几口都没有香菜味时偶然出现的惊鸿一瞥,就向天
空中的闪电,香菜的香味闪一下然后又消失
切面(不过吃完的感想是外表比较好看,花生太多吃到后来有点腻)
稻町森法式甜点舖的甜点取名都很用心又饶富趣味,甜点的原料有时会使用台湾在地食材
,觉得很有创意:)
整间店空间不大,内用座位也不多,大概十个左右,没有低消也不收服务费,如果哪天路
过可以进来尝试看看~

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