餐厅名称：日式欣叶吃到饱
消费时间：2016年/11月
地址：台北市松寿路11号5楼（新光三越信义店A11馆）
电话：02-8780-1366
营业时间：周一至周日，午餐：11:30-14:00／下午茶：14:30-16:30／晚餐：17:30-2
1:30
每人平均价位：800-900元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：吃到饱!
＊网页附图好读版：https://goo.gl/RZ6NH5
＊正文开始：
国小的时候曾经和家人一起到日式欣叶吃过一次饭，小时候的我觉得每样东西都好高级，
像是自己来到上流社会(有这么夸张吗XDDD)，每道菜都是那么的新奇与人间美味，所以取
用餐点时特别的小心翼翼，特别有礼貌，吃饭也尽量维持优雅，觉得这是一个新天地，有
钱真好XD
时隔近二十年再度来这间店，还是觉得好吃，但没有像小时候认为的“那么好吃”，可是
也因为充满回忆，所以别有一番滋味。
一直以来虽然认为吃到饱店伤健康，但仍持续光顾的原因，是他的美与自由。
会觉得美是因为，几乎所有的食材他都是整齐排列，而这样造成一种整齐的数大之美，颜
色也因此很缤纷美丽。
而自由是因为，我们可以暂时忘掉价钱，自由的选择吃的分量。现在我喜欢吃沙拉，就多
吃几口，不喜欢的话就少拿一些，不需要碍于买了一盒，而有非得把一整盒吃完的压力。
所以即使你到了吃到饱，你仍是拥有要不要吃到饱吃到死吃到撑，或是细细“品尝美食”
的自由的。颠覆一般想法地说，你到吃到饱店，反而更可以享受这份自由。
所以不妨可以这么想，这份吃到饱的价格，不只是食物的价格，而是一个“享受度”与“
自由度”的价格，因为你付了这个价格，所以你得到了“自由”的权利，可以吃餐厅内的
任何食物。
而今天，我所品尝的食物分成以下几个种类介绍：
沙拉
有一般的生菜沙拉、韩式泡菜与水果蒟蒻沙拉等，其中我最喜欢的是马铃薯沙拉了，真的
好好吃喔，吃了好一大盘^^
其中还有一个很特别的芥子酱，不过我没敢吃它，
餐前醋
喜欢吃日式料理的其中一个原因就是有餐前醋^^而且是很浓郁的酸酸甜甜的味道，虽然不
见得会更开胃，可是食物吃起来会更爽口。
生鱼片、寿司与手卷
听说生鱼片是这间店的重头戏之一，不过吃起来没有特别令我惊艳的地方，就是普通好吃
的生鱼片而已。
比较特别的是这块哇沙米超像蛋糕，还有花纹，很别致。
有吃到饱会有的基本款寿司与手卷。
寿喜烧
居然还有寿喜烧！觉得很惊喜，不过这么一大锅其实比较像火锅，感觉吃寿喜锅的锅子都
会比较浅。
炒乌龙面和炒饭
我真的很爱吃这两种高淀粉食物QQ基本上我有一个小怪僻就是会以炒饭为标准去鉴定一间
吃到饱店，我认为最好吃的炒饭是在福隆的福容大饭店吃到饱，而欣叶的炒饭只能说普通
好吃。
明太子天使面
说到淀粉类，这一种面也很特别，怀着尝鲜的心情夹了这道面并沾酱，觉得其实蛮美味的
。而且酱料是重点XD！
牛肉
几乎每一家吃到饱店都有切牛肉的服务，可是我目前真的没有吃到很厉害的牛肉片过(如
果有人有吃过吃到饱里好吃的牛肉片，拜托推荐给我><)，觉得有人服务只是噱头，东西
不好吃也是白搭。
汤
我觉得这种汤很好玩，好玩的地方在他是用盖子当作碗，有一个充分利用餐具的概念。
酒
啤酒
因为是午餐去吃，所以没有喝喝看酒有没有偷加水XD我觉得吃到饱的酒偷加水真的是很不
明智的行为，因为会喝酒的人本身就常喝酒了，会喝不出来你偷加水吗？另外，如果爱喝
酒的人因为酒好喝(至少是没加水的正常味道)而一直喝酒少吃食物，依食物成本来说可是
降低了呢，真不知道有些吃到饱店在想什么XD像是飨食天堂就直接给你罐装啤酒喝，只是
比较不环保。
红酒
虽然没有喝，但摆出来就是赏心悦目^^
咖啡
我最爱的咖啡机！怒喝约有5杯(根本成瘾XDD)
特别的食物
月见冰花
这道菜的名字真的是太美了！虽然想试试看，但当时已经吃不下了，真是太可惜。
焗烤小洋芋(起司马铃薯)
这是我最爱吃的一道菜(淀粉控耶我)！看见他暖暖的躺在那里，就不自觉的多拿了两三颗
XD
小鱼干
我只记得他有特别的名字，但我忘了那个名字是什么QQ千万不能小看这道菜！根本超好吃
！！！重点是他的甜味和酥脆，十分爽口。
最后的重点是──甜点！
蛋糕
蛋糕种类虽然多，但其实我觉得有点普通，我目前吃过最好吃的吃到饱甜点是在寒舍乐厨
。
各式甜点(除了蛋糕之外的甜点)
感觉甜点中，面包类与巧克力的种类是偏多的。
红豆芋圆！
完全无法抵挡芋圆的魅力！不过虽然视觉看起来很好看，可是吃起来却蛮普通的XD
可丽饼
很特别的还有这个可丽饼，你可以选布丁或抹茶冰淇淋口味，服务生就会帮你做，真的蛮
好吃的，最多人拿的应该就是抹茶冰淇淋。我两种口味都有拿过，布丁是黄色的，冰淇淋
是绿色的。
最后是冰淇淋！
冰淇淋其实蛮普通的QQ牌子是“欣叶”牌XD不过这间店食物种类已经很多了，吃到冰淇淋
时，其实也吃不太下了。
和朋友是因为补休，所以才有时间在周一来这里吃饭，可是欣叶当天中午还是排队进去的
，而且没有空桌。不禁好奇著其他人到底为何有时间来用餐，结果朋友说：“你没看到一
堆贵妇团？”真的是有很多中年女士们一起在用餐，觉得真是惬意的退休生活啊(自己乱
幻想XD)希望自己老了也可以这么悠闲:D