餐厅名称：珍珠园烤玉米
消费时间：2016年/12月
地址：基隆市仁爱区爱二路与仁三路交叉路口
电话：0980-751552
营业时间：14:00~23:00
餐厅名称：基隆周家大众卤味
消费时间：2016年/12月
地址：基隆市仁爱区仁二路204号
电话：02-24252587
营业时间：11:00~01:30
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_30.html
　　离开庙口夜市后，总觉得难得来一趟基隆，不多清点食物情报心
有不甘，于是又来到爱二路与仁三路口的珍珠园烤玉米。玉米以秤重
计价，请店家随机挑一根，秤重后九十元，对习惯南部四五十元就有
烤玉米的我来说，着实花了点时间接受价格。
　　烤玉米制程约十分钟左右。取得玉米后直接在路旁大啖，口感带
Ｑ，滋味偏重酱汁咸香，层次较简单。以往吃得的烤玉米酱料较多元
，酱油、沙茶、花生酱、麻酱、辣酱等，逐一反复刷上，品尝时能感
受到酱汁的丰富度。当然这里的烤玉米味道也不差，喜好因人而异。
　　最后一站来到仁二路上的大众卤味，价位表清楚明确是优点。因
胃容量已有限，只挑被推荐的蛋肠、竹轮、九层塔花枝丸和牛蒡甜不
辣尝试。
蛋肠 25元 手工竹轮 20元 九层塔花枝丸 25元 牛蒡甜不辣 15元
店家的卤味感觉是卤锅卤后再另淋酱料，卤汁味淡，主靠酱料提
味。酱料咸度适中，重口者建议加点辣。
　　蛋肠中间类型扎实蒸蛋口感，外层肠衣过韧难嚼。竹轮确实不同
它县市的竹轮，软中有Ｑ。九层塔花枝丸切小块后，其实花枝存在感
及九层塔香气便较难感受。牛蒡甜不辣在鱼浆软弹间带了牛蒡脆度，
可以小试。
　　尽管仍有许多食物情报想探索，无奈胃只有一个，只好暂切打住
，其它就留待下次再访基隆时挑战了。
延伸阅读：
基隆庙口夜市。“沈”泡泡冰/吴家鐤边趖
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_28.html