[食记] 台北中山 纽约风格隐藏爵士酒吧 A Train

楼主: mk1204 (小胖)   2016-11-30 15:10:38
图文并茂网志版:https://goo.gl/wMryjs
地址:台北市中山区八德路二段233号2楼
消费时间:2016/10/22
营业时间:周日至周四 18:30~2:00,周五周六 18:00~3:00
电话:0227212322
网站:https://www.facebook.com/JerryWuChengHen/
菜单:详见内文
预算:如果是要吃正餐以一个男生而言大概要1500-2000
若是小酌就看酒水的价格,大概800
店内也有低消的限制为一人500元
推荐指数:5
注:超级推A Train,是我最爱的Lounge Bar之一(也是走一点Speakeasy风格)
不只调酒的种类多样好喝,餐点的部分也非常好吃
气氛好,营业时间平常到凌晨2点,周五周六到凌晨3点,完全是个放松的秘密基地
位在八德路上一栋公寓的二楼,A Train走的是纽约的Speakeasy低调风格
招牌并不起眼,大门也蛮低调的,说实在不仔细找还不一定找得到
但是,如果就这样飘过去,你绝对会后悔没有踏进这家店过
趁著老妈出国度假,父子三人决定来这里Men's Talk一下
上楼之后就会看到一个大大的A字,让我想到纽约Subway的地铁系统
推开门之后,就是一个完全不一样的世界啦
店里头的空间十分宽敞,其实座位不少,有分吧台区与沙发区
店内播著轻快的爵士乐,营造出一种非常放松的气氛
昏暗的灯光也为夜晚的情调添加了一点神秘,在这里你可以做自己,享受着酒水还有食物
店内也有电视墙,播放著一些运动比赛的画面
球迷应该也可以在这里找到自己的一片天地
废话不多说,就来看一下菜单
菜单设计的蛮有质感的,是木质的封面,里头的设计也走一个质感路线,一个人低消是500元
先来看看食物的部分
主厨推荐的排餐部分大概在400-700之间
开胃菜跟小点大概在200-300元之间
也有饱食类的餐点可以选择,价格大概是300-400元
酒水的部分,分为Whisky,其他酒类的纯饮、Cocktail、啤酒与无酒精饮料
也有红白酒,但没拍到
就先来看看餐点的部份啦
A Train 鸡肉沙拉 280元(推荐指数:3.5)
虽说是鸡肉沙拉,但是生菜沙拉的部分有点出乎意料的少
不过配上旁边的多力多滋来有上头的莎莎酱以及橄榄其实也还不错吃
只是和想像中有一点落差
蒜香培根花椰菜 260元(推荐指数:4)
这道菜我觉得炒得相当不错,花椰菜还是保有一点脆度但是整体而言咬下去是舒服的
不会觉得菜梗很硬,培根的部分也是处理得刚刚好,没有焦掉,但是香气完全有到位
碳烤花枝 300元(推荐指数:4.5)
花枝本身是软嫩带有一点脆弹的口感,我觉得烤的功力来不错
配上下面的生菜沙拉吃,算是相当的开胃同时也下酒
和风炸鸡 270元(推荐指数:5)
个人很喜欢这道炸鸡,外皮炸得很酥脆,事先应该也有醃过
所以口味非常的够但是不死咸,里头多汁软嫩,很推荐给大家
BBQ牛肉串 280元(推荐指数:4)
份量没有很多,大概五串,牛肉的部分吃起来比较软一点,有点像是牛柳的口感
个人觉得CP值没有很高,可以自行斟酌
酸辣鸡翅 300元(推荐指数:4)
六只大大的鸡翅横亘在餐桌上真的是相当霸气
酸辣鸡翅就如其名,味道是属于酸酸辣辣的,很开胃
唯一的缺点就是很难在手是干净的状况下全身而退
A Train手工水饺 220元(推荐指数:3.5)
就是一个填饱肚子的概念,水饺本身还算是中规中矩
如果肚子真的很饿再点就好
蒜香海鲜意大利面 340元(推荐指数:4.5)
意大利面的面条是属于比较脆弹的,各式海鲜的烹调也都恰到好处
配上蒜片清炒,非常的清爽好吃
一点也不输给外面专卖意大利面的餐厅
香煎美国无骨牛小排 590元(推荐指数:4)
牛小排的部分火侯掌握得还不错,肉汁也都还在里面
可以看到这让人愉悦的粉红色切面,个人觉得在烹调手法上已经做得不错了
本身的肉质并没有到很好,但以这个价格来说我觉得也够了
A Train香煎美国自然猪里脊 400元(推荐指数:4.5)
外皮煎的酥香,里头的里肌肉还保有肉汁的水嫩口感
旁边的陪衬配菜也不马虎,算是蛮有水准的排餐
以400元的价格来说我觉得不算贵
风味起司盘 330元(推荐指数:4)
起司拼盘蛮有诚意的,总共有四种起司加上饼干
很适合拿来下酒
看完食物之后来看看调酒的部分吧
因为我们搭套餐比价划算,所以后来还有开了一瓶红酒
我们那天大部分都是直接和店员说喜欢的口感请他推荐,也没有特别记是哪杯调酒
有一些是特调,价格都在350-400元之间
A Train Mojito 350元(推荐指数:5)
非常推荐他们家的Mojito,喝起来非常非常清爽
有浓厚的薄荷味还有香气,喝起来顺口清新
金桔调酒(推荐指数:5)
金桔本身就算是蛮特别的材料
酸甜适中,不死甜,酒感也有,蛮推荐的
奇异果调酒(推荐指数:5)
一样是走酸酸甜甜的路线,吃的到一些奇异果的果肉
喝起来不会死甜,很顺口好喝
凤梨调酒(推荐指数:4.5)
上面用焦糖烤过的凤梨蛮好吃的,酒体本身比较偏甜
基本上凤梨的味道没有到很重,但是一样顺口好喝
百香果调酒(推荐指数:4.5)
这杯印象没有很深刻,但根据老爸表示还蛮好喝的
喝起来一样是偏甜的感受,但是带有些微百香果的酸
不知名水果调酒(推荐指数:4)
印象中好像是葡萄类的调酒,一样比较甜一点
可能是有点太甜,个人没有到非常非常喜欢
但是以水果调酒来说依然是上上作
红酒(推荐指数:4)
红酒喝起来不会涩,很顺口,尾韵会有一点点甜味
总结一下用餐的经验,我非常非常喜欢A Train
不管是用餐的环境氛围、食物还有酒水,真的都非常有水准,我也非常喜爱
以这种Lounge Bar来说,我觉得他们的餐点真的很有水准也很好吃
调酒的部分,水果调酒算是他们的拿手好戏,每一杯调酒都很有质感
至于质感是什么可能只能留给各位自己体会了
总之没有来过的人绝对要来一次,体验看看高水准的餐点与调酒
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作者: lword (Ali)   2016-11-30 19:14:00
跟B line是同一家吗
楼主: mk1204 (小胖)   2016-12-01 07:58:00
不是喔 有三家系列店 这家是本店A Train 分店有B line跟CPark

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