[食记] 台中 昭日堂。烧肉殿堂的精致大份量商业

楼主: jujula (plan an escape:))   2016-11-30 13:12:54
店名:昭日堂
地址:台中市南屯区大墩十一街345号
电话:04-23236833
营业时间:Lunch 11:30~14:00 | Dinner 17:30~22:00
消费时间:2016/10
刷卡(可/不可):可
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趁著今年捡到几天国定假日的小确幸(明明就是应该放的阿)(这边不讨论政治XD)
我们来到平常一直想吃但平日中午没时间来的昭日堂!
美食图文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/336368915
高耸壮观的外观
室外的水池庭园景观
室内也有小水池造景
天花板用了许多大木桶做装饰,很特别,非常日式风!后方则是放满清酒的吧台~
商业午餐menu
价位大约落在 $280-$320之间,另加收一成服务费,跟一般商业午餐价位比起来偏高。
这是吃烧肉的餐具摆设,如果是点商业午餐的话,服务生会收走换上商午的餐具!
轰炸咖哩猪里肌排饭 $320
先介绍右下角的小小配角,豚骨汤,虽然是小小配角但却是大大惊喜~
喝起来比一般汤浓郁,但又比做成拉面的豚骨汤清爽一点,
只是个附汤却如此用心,超好喝!!
炸猪里肌排本人,不得不说这猪排真是好好食阿~~~
炸得酥香的面衣,咬下的口感超卡滋但不会太油腻,
肉厚实有汁,还带有一点嚼感(个人不喜欢太嫩太肥的),深得我心!
对我来说,吃起来不会输给某些炸猪排名店欧!
咖哩酱,大家可以把酱直接淋到猪排上,但因为我们比较喜欢酥脆的口感,所以用沾的!
这里的咖哩酱跟道地日本浓郁的咖哩酱有一点点不同,它吃起来比较清爽
不知道是不是错觉,我好像还吃到一点红葱头的味道 Q Q
我个人是比较偏爱正统日式的咖哩酱,虽然这边的咖哩酱也是蛮下饭的啦!
猪排套餐的白饭,很用心地以生菜做装饰,颇大一碗,份量根本等于是日本的大盛了!!
我们两个合力把这碗吃完后,我自己的餐点根本就吃不下了 囧
不得不称赞一下这边的白饭,因为我是白饭控,在家里也是用日本的IH压力锅煮米,
这里的白饭粒粒分明又Q弹,有很棒的米香味,让我一口接一口停不下来阿~
打抛香辣牛肉酱饭 $320
照片上或许看不出来,但它真的超大一锅的...
香喷喷的牛肉肉末及蔬菜白饭一起在热呼呼滋滋作响的铁锅里,
上面还放了片柠檬,需要怎么样的酸度让客人自己决定,蛮贴心的!
拌完之后的样子,在拌饭的过程中,香味在铁锅中更浓郁了,一边拌一边等不及吃!
这道打抛牛肉酱饭吃起来味道蛮特别的,原本以为是泰式打抛,但味道又不这么像。
入鼻的是偏花椒香气的麻辣香,但吃起来其实没有很辣,酱汁咸度很下饭。
唯一能挑剔的就是蔬菜量有点少,份量实在非常多,最后这道吃不完打包了!
泡菜及溏心蛋
自制微酸辣泡菜及入味溏心蛋,小菜也挺用心的!
甜品
今天的甜品是紫米红豆汤,虽然吃完主餐已经好撑,
但不甜腻又健康的紫米红豆汤还是让我喝光光!
一餐吃下来真的非常饱足又满足,虽然昭日堂的商业午餐价位稍高,
但它真的颠覆以往我对商业午餐份量少又不精致的印象!!
而且服务生从头到尾服务都很好,不会因为客人点商午或烧肉而有差别待遇,
中午看到好多桌点烧肉,让我们之后也想试试他们家传说中厉害的七国烧肉!!
如果刚好平日中午有空闲的大家,不妨来试试这边精致大份量的商业午餐,推荐!

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