餐厅名称：上山采觅
消费时间：2016年/11月
地区:捷运中山国中站附近
电话：02-25710709
营业时间：7:00~14:00
每人平均价位：100元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：酱辣肉蛋起司
官网：https://www.facebook.com/上山采觅-605785189536965/?fref=ts
图文并茂网志版:http://sisinhouse.pixnet.net/blog/post/18417805
台北市的早餐虽然没有中南部的多元，例如南部人会喝牛肉汤，中部人喜欢吃炒面，
但用心发掘还是可以找到符合味蕾的早午餐店。说到碳烤厚切吐司搭配红茶牛奶，
大多数的台北人会想到排队名店“丰盛号”，
很多人为了它就算平日要上班也是天还没亮就去排队。
我今天要介绍给大家的也是专卖肉蛋吐司的早餐店，
连不是这么爱吃吐司的我也想每天早上都去报到，
店名叫做上山采觅
才刚走近就能闻到阵阵的碳烤吐司香气飘散在不起眼的巷弄间
这家店座落于捷运中山国中站附近，2015年开幕后就吸引了不少人潮，
今年年中时为了整修而休一阵子，重新开张后改变了一些店里的空间与菜单，
虽然本身是比较喜欢改变前的样子，
但我仍觉得是不需花这么多时间排队也能享受到像“丰盛号”一样的好味道。
店名叫做上山采觅
才刚走近就能闻到阵阵的碳烤吐司香气飘散在不起眼的巷弄间
店门口有明亮的落地窗，店内有两张四人的长条桌以及立食的桌子，
立食区是整修之后才调整的，
大概是为了更有效的利用狭小的空间迎接不段攀升的人气
内场有大概四到五名员工，有人负责烤土司，有人负责包装，
结帐的是一位长相清秀可爱的女生
菜单是用粉笔刻在黑板上的，价位大概是七十元上下，
年中改变菜单后增加了汉堡类，但我关注的只有肉蛋吐司
花酱肉蛋起司
滑嫩的蛋与略带嚼劲的猪肉片，
淋上花生酱后，再撒上海苔粉带出吐司厚片的香气，
食材之间搭配得天衣无缝，咬下一口就欲罢不能
过去内用的餐点是用颇具质感的木盘盛着餐点，
但后来可能因为要节省成本，改成用塑胶盒装着，这点令我有点失望
这么扎实饱满的份量有两份，对女生来说确实吃完确实会有点撑，
但美味的程度让人在狼吞虎咽间忘了饱足感
花酱肉松蛋起司多层次的口感适合喜欢肉松的你
酱辣肉蛋起司
因为我喜欢吃辣，所以是我最爱的一种口味，
很想问问店家辣酱是怎么调配的，辣味衬托得恰到好处，
令人惊喜的滋味点缀在舌尖
花生牛奶
最后来一杯现打的花生牛奶，鲜奶是100%澳洲全脂鲜奶。
花生的调配比例很好，浓郁好喝
整体而言是一家美味又能吃很饱的早午餐店，
如果假日起比较晚还可以连午餐一起解决，
但面对客人越来越多，能不能维持刚开幕的品质也是一大考验！