餐厅名称：穿石甜点空间
消费时间：2016年/11月
地址：台北市大安区济南路三段31号
电话：02-2778-6865
营业时间：12:00~21:00
每人平均价位：400元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：千层派
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这天与许久不见的前同事约吃甜点
地点就订在忠孝新生站附近的穿石甜点空间
虽不是新开的店
听说甜点相当好吃
在网络上搜寻也有蛮高的评价
店里的空间以白色为基调
空间不小
桌距蛮宽的
让人有舒适的感觉
我们点了两杯热卡布以及抹茶橙花千层.香蕉巧克力千层与一款乳酪蛋糕
卡布奶泡细咖啡香浓
与甜点一起食用很刚好
号称千层蛋糕灵魂的派皮店家做得很好
一口咬下派皮酥脆不说
弥漫在口中的酥皮香味以及焦糖香味更是增加了美味度
而其中的幕斯也很香浓
跟派皮一起吃呈现出多元的口感
美中不足的是自己切的技术不好
切一刀后就破坏他的外貌
乳酪蛋糕味浓而不腻
加上莓菓以及巧克力
增添入口的风味
这款蛋糕搭配上卡布也超棒
造访日期~2016/11/11
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