[食记] 台北 四季补药炖排骨

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-11-26 09:37:55
餐厅名称:四季补药炖排骨
消费时间:2016 年/ 11 月
地址:台北市内湖区瑞光路3号
电话:02-2791-8083
营业时间:11:00~23:59
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116619836
=====我是分隔线======
今天介绍的‘四季补药炖排骨’在内湖也算是老字号,我自己也来了十几次吧,
直到今天才写文分享,主要是我相信内湖人、内科上班的朋友,应该没有人不知道‘四季
补药炖排骨’,
而外地人通常也不会为了一碗药炖排骨大老远跑来内湖吧,附近又没啥好逛... (别跟我
说那个都没人的欢喜夜市...
但想想也来吃这么多次了,还是分享出来当个记录也好XD
老实说我不大喜欢这边的木桌椅,主要是擦不是很干净,桌上都有点黏黏的...
许多人习惯开车过来将车停门口,其实这边警察会来赶,建议直接跟店家拿停车单,停好
车才能好好吃顿饭。
菜单
以内科附近来说,这算颇亲民的价格了,可惜他离内科中心稍远,大概都需要开车过来吧

鲁肉饭
米饭部份很好吃,口感偏硬,肉汁也很黏嘴,且带点卤香菇的味道。
口味偏咸,卤肉碎不多,基本上我没有特别喜欢‘四季补药炖排骨’的鲁肉饭。
但也不到不喜欢的程度,药炖排骨个人还是喜欢配饭,所以每次来还是会点上一碗。
药炖排骨
排骨肉炖得软透好吃,且不会干柴,单吃或者沾上些辣椒酱油加腐乳酱都不错。
每桌上有个篮子,骨头可以直接丢篮子。
‘四季补药炖排骨’汤头的部份非常温润,药甜回甘顺口,喝起来不油腻,
几乎每次都是冲著这碗药炖排骨来的,好吃!
‘四季补药炖排骨’在瑞光路头,靠近民权东路六段这边,蛮好找的。
后记:
内湖人冬天想吃药炖排骨,不少人会跑来‘四季补药炖排骨’,
如果晚上的话,有些人则会直接跑去饶河陈董药炖排骨,分享给大家!

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