餐厅名称：新港街 无名早餐 无名蛋饼
消费时间：2016 11
地址：花莲市新港街68号
http://shrimplitw.com/namelesseggcakes/
花莲新港街无名蛋饼
在花莲的第三天，一早就冲新港街无名蛋饼
走中山路过来右转大同，左边第一条就是新港街
这无名早餐店生意好得你绝对不会错过它
连做招牌的功夫都省了，是有没有那么夸张？
[菜单 Menu]
没错，新港街无名早餐也是传说中的神明厅早餐店
不论外带内用人都很多，许多在地人的感觉！
早点选项单纯：碗糕、萝卜糕、蛋饼、馅饼等
饮料有常见的豆浆、米浆、红茶、奶茶，味噌汤就比较趣味
赶紧点了单，让阿姨们能赶紧下刀XD
ps. 碗糕每日限量，通常超过10点就已经卖光啦！
[蛋饼卷油条 Fritters with Chinese omelet]
蛋饼卷cheese、火腿、玉米都不稀奇
卷油条厉害了吧！两种淀粉搅和在一起意义在哪边呢？
半信半疑的情况下，觉得趣味就点了他
干爽的蛋饼裹住鸡蛋以后在包著甘甜的油条
是说老虾对油条很挑惕，太油或是太坚硬的我都不尬意
无名早餐的油条很～好吃！尤其是配上店内特制辣酱油膏
喔妈啊，那油条吸附酱汁之后的湿润多汁，我只能说没吃到太可惜
我从来都不知道花莲市区有那么多美食啊啊啊啊啊
[碗糕 Rice pudding]
如果要我选一下目前为止吃过最感动落泪的碗糕店
花莲新港街无名早餐非他莫属
为什么老虾敢大放厥词这样说！
新鲜现做手工限量的碗糕，首先是上头那香喷喷油滋滋的肉燥
瘦肉为主又炖得让人魂牵梦萦的肉燥！
一汤匙挖下去，那碗糕本身的滑顺，看得见
入口即化的绵密感，吃得到
新港街肉燥根本就是百搭，老板娘你们缺工读生吗？
肉燥吃不完我可以免费帮你吃光….(掩面)
妈呀我好想知道作法，天～啊～这神秘配方到底是为什么！
ps. 隔周因为太鲁阁马拉松再访花莲，立刻手刀买两个上山吃，惬意
[萝卜糕 Carrot cakes]
与中福早餐店煎到脆脆的萝卜糕相比
新港街无名早餐的萝卜糕走嫩煎路线，在尚未煎到批哩啪拉就起锅
所以吃起来也嫩，焦香味少，全看个人喜好
总之我被他们家酱油膏给收服，妈呀到底是什么神秘的美味
咸甜中还带点辣，是不是有蒜不明朗但是好吃到想买一罐回家
[红茶 Black tea]
如果你觉得慈济附近的嘉香米粉羹红茶太甜
那新港街无名早餐的红茶甜度较低，可能会深得你心
因为无名早餐的红茶就很得我心，虽然没有又浓又甜
但是清爽的程度很搭配他们家的酱油膏啊！
[原味 蛋饼 Chinese omelet]
秉持实验精神，另外点一盘原味蛋饼与油条蛋饼PK
当然，原味蛋饼的纯朴以及少了那油条的滋味，不能相比
论蛋饼本人，我会比较喜欢中福早餐的焦香脆
如提到酱油膏、碗糕、红茶，我的心都在新港街无名蛋饼
整体来说，新港街无名蛋饼也非常好吃
说是花莲特色早餐，一点也不为过
每天要熬上10小时的花生汤，我居然没试试真是对不起大家
但连续两周来，碗糕已经吃了三个，我想也足矣对得起五脏庙
只差没有把酱油膏带回台北孝敬自己的冰箱