餐厅名称：面魂家
消费时间：2016年/10月
地址：宜兰县罗东镇南门路158号
电话：0922908938
营业时间：周二~五 12:00~14:30 17:00~20:00
例假日12:00~20:00
每人平均价位：180
可否刷卡：否
图文网志版：http://www.tzuyang555.com/2016/11/men-kon-ya.html
利用假期到罗东走走，这次选择到罗东文化工场逛逛，逛完安排来旁边吃拉面。
只要搜寻罗东、拉面就会出现这间面魂家。
门外有许多熊本熊，喜欢记得拍拍照。
因为今天是平日，轻松拿到了1、2号号码牌。
到营业时间12点前，已经有将近10人排队，有点夸张。
时间到店员就会叫号陆续进场。
店内座位很少只有8个，剩下只能坐熊本熊那边的户外区。
点菜方式跟其他拉面店大同小异，不外乎汤头、肉、面、额外加配料。
我点的浓厚拉面搭配炙烧五花肉&中粗面[$180]。
拉面来先喝口汤，汤头十分浓郁，油腻度还在我能接受的范围。
但是再加背脂的我就想像不出来了...
个人觉得还可以再咸一点，比起日本吃到的这个相当不咸XD
叉烧肉的厚度还不错，加上炙烧后有着烤肉的香气，好吃！
其他配料中规中矩，
塘心蛋只有半颗而且现在不给加点吃起来真的很不过瘾 Q_Q
中粗面，虽然不能调整硬度，但是是我OK的硬度。
以一般拉面来说大概是适中偏硬一点点点。
中粗面搭配汤不够咸，吃起来总觉得没有搔到痒处的感觉。
[肾脏表示：.....]
跟我一样吃白汤的，可以试着加点蒜泥&黑胡椒，超对味！
另外觉得别扭的是，这边大家吃拉面都好安静....
只有我一个人咻咻咻在吃..好像我是怪人一样 QAQ
食量大一点的可以续面 ，20元还挺大份的，大概就是一般店家两坨的量。
续面点的是细面，搭配上他们汤头发现这样吃面的咸度恰恰好。
看来店家当初抓咸度是用细面而非中粗面。
不过因为它拉面碗小，加面没有再给汤这点让人觉得有点点小气。
吃到后面几乎像吃干拌面…
有加面的服务怎么不能服务一下喜欢喝汤的客人来个加汤的服务QQ
结论时间：
不论汤、面或是肉都有跟日本来的几间拉面店一战的水准。
不过汤太少这点真的有点介意，以我一口面一口汤习惯来吃的话，
其他店家吃完可能还会有些汤，这边大概会一滴不剩吧。
都可以加面加价了怎么不让人也能加个汤加价..