餐厅名称：猛嘎海鲜烧物
消费时间：2016年/9月
地址：新北市板桥区长江路二段196号
电话：0980-898-882
营业时间：17：00-售完为止(周一公休)
每人平均价位：100-450元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鸡腿排.烤草虾.蛤蜊
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/336564416
========以下纯文字========
不知道从什么时候开始，中秋节除了要吃月饼、柚子，还要跟家人一起烤肉
小时候是在家门口大阵仗生火烤肉
后来直接订位烧烤店，省了事前准备和事后收拾
今年中秋节前看到综艺节目在介绍艺人林道远开的烧烤店
脑波弱的我不加思索决定吃这家
虽然下午五点才开始营业，但是不接受订位
所以必须按照游戏规则下午四点先到现场划位
五点一到准时叫号，如果唱名三次未到，过号就要再等两组
入座后马上点餐(划位完等用餐的时间内，已经看好要点的品项)
出餐处的玻璃墙面还有当日新鲜渔货
隔壁桌的客人分享上回用餐只是多思考一会儿，不少品项就被划掉卖光了
另一头专门出餐生鱼片、手卷、丼饭，料理多元
餐具与酱料要自助
当天看到艺人林道远忙进忙出，完全没有艺人的架子
筊白笋(100元)掰开叶子后露出白嫩的笋子
不沾任何调味料就脆甜好吃，顶多沾一些胡椒盐增加辛香料的微呛感
每桌必点三宝中的第一宝：鲜蚵(100元)
掰开烤得极烫的外壳，肥美的东石牛奶蚵透著光泽
将汤汁一并扫进嘴里，鲜甜饱满十分满足，好滋味会让人不自觉闭上眼睛享受
第二宝：烤风螺(100元)不是常见的用胡椒粉去炒
用竹签将螺肉挖出，除了接近风螺口的螺肉有点干硬
其它部分都很好入口，不柴也不卡牙缝
第三宝：蛤蜊(100元)，不像自己在烤的时候全部张开，这些蛤蜊壳全部紧闭
但是里面可是烤的刚刚好熟了，一定要拿碗接喔！
打开壳的瞬间，汤汁潺潺流出
盐烤蛤蜊的汤汁是三宝中最丰盈的，搭配咬下去会爆浆的蛤蜊肉，无可挑剔
烤干贝(200元/3颗)在高温烧烤下仍然不缩水
扎实紧密的干贝有预期的鲜甜，好吃到一直咀嚼舍不得咽下去
烤草虾(450元/8只)脱去外壳的草虾一样没有缩水太多
有弹性的虾肉纹理细致，也是不用沾调味料就好甜
海鲜控的我如果没有被阻止，可以独自嗑完一整份
鸡腿排(100元)穿插一道非海鲜类的鸡肉来换换口味
鸡皮被烤到带着赤焦感，有点像饼干的脆度很讨喜
鸡腿肉并没有因为烤过而失去水分，保有的鸡汁让鸡肉不柴
鸡肉与鸡皮的比例刚刚好，口感舒服不油腻
最后当然要以海鲜控最爱的海鲜作结囉！
午鱼(250元)在我点了没多久就被划掉卖光了，看来是人气海鲜呢！
盐烤鱼的做法是将整尾鱼都抹上盐巴，所以鱼皮就不吃了
每一口鱼肉都又鲜又饱水，比较可惜的是小刺不少
要离开时依旧人声鼎沸
现在还有跟艾成合作推出火锅，此次用餐经验会让我想再访试试其它料理