[食记] 新竹 遥远高翠路的烘烘甜点店

楼主: k272821 (cc)   2016-11-11 17:13:50
餐厅名称: 烘烘甜点
消费时间: 2016/10
地  址: 新竹市高翠路210巷3弄11号
电  话: 0963-054-052
营业时间: 周一~周五 12:30~20:00
      周六~周日 13:00~18:00
      粉丝专页不定期公布店休
粉丝专页: https://www.facebook.com/home2sweets/
推荐菜色: 为妳开的花
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/265462036
http://imgur.com/a/62OCZ
烘烘甜点店不是我平常涉猎的范围
(是说我的范围也很小拉XD 多是看网友讨论才慢慢扩大版图)
是网友在粉丝专页跟我讨论他的口袋名单,意外得知这家甜点店
开在高翠路巷子里的烘烘,就算用了导航我还是迷路了一阵子才找到
他们现在偶尔也会下山面交甜点,
所以没空跑到高翠路的朋友也可以看粉丝专页的讯息
店门口很低调,
除了小布帘和白板,几乎与附近住家无异
按门铃等店员迎接,才发现别有洞天
是个布置温馨、小巧的甜点店
他们家也有在卖西式喜饼,这天就是为了拿试吃款喜饼才来的
可丽露,40元
刚从冰箱拿出来的可丽露
外壳很酥脆,但有点焦焦的味道,不是很喜欢
内心有点绵的口感,让我一直联想到冰淇淋
http://imgur.com/a/AVvxs
为妳开的花,90元
名字取的超“希花”的,我喜欢!
这个甜点现点现做,所以要稍等一会
外层挤上芋泥,
底下还藏着爆米香,
黄黄的是香草布蕾冰淇淋
所以拿到手要尽快吃光,
不然米香吸了湿气变软,口感就会比较差
加了米香的甜点超特别的!
不过上层有点太甜了,
香草布蕾香气够,但是吃起来就是甜甜冰淇淋
芋泥的甜度也不低,
单吃上层会很腻
连着米香咬下去,甜甜咸咸的不错吃
如果上层的芋泥甜度再低一点,会更喜欢!
小总结:
烘烘虽然规模很精致,但应有尽有
下次会挑酸度高一点的甜点,感觉这次吃到的都偏甜
(听说他们的生乳卷很好吃!)
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