餐厅名称：台北信义威秀 段纯贞
地址：台北信义威秀影城
电话：(02)2722-3199
消费时间：2016年/11月
事发经过：
公司就在附近，从开店以来几乎每周就会来吃一次，
原本的外场与内场的服务团队，尽管因为刚开店手忙脚乱，
但是服务亲切料理感觉得到汤头的香味，后来听说老板在高雄又加盟了一家店，
团队被调去支援，才知道台北信义威秀段纯贞是加盟店，
最近两个月，汤头香味变淡了，咸味变重了，鲁味出菜时间变久了，
辣椒用完也不补，酸菜原本会帮你分碟，现在自己捞，捞完也不补，
在美食街有租桌椅给段纯贞专用，就算中午一点半用餐时，店员都会建议客人坐美食区，
连餐厅内用有没有空位都不确定，就说要等25分钟，就是要提高美食区的座位使用率，
美食街外用区感受到在门口排队人潮的压力感，非常不舒服的用餐环境。
加盟毕竟是加盟，翻桌率，赚钱的报表才是第一要素，
想好好长期经营一家餐厅的理念跟本不存在，
绝对不会再来这家段纯贞用餐！！