[食记] 芦洲 神田川海鲜食堂

楼主: gl55025 (嘎嘎)   2016-11-10 15:01:11
餐厅名称:神田川海鲜食堂
消费时间:2016.10
地址:新北市芦洲区中华街6巷56号
电话:02-2282-1030
营业时间:02-2282-1030
每人平均价位:500
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:海鲜类都推
很久没有到FOOD分享
神田川品质真的不赖,而他开在奇怪的地方我怕他倒掉
所以赶紧写篇食记跟大家分享XDDD
图文好读版 http://ga-life.com/%E7%A5%9E%E7%94%B0%E5%B7%9D/
-----下面是纯文字版-----
神田川 海鲜食堂【手机食记】
手机食记:以IPONE拍摄为主的意思,照片品质不是很好,请别见怪。
今天要跟大家分享一间不太容易发现的海鲜食堂,其实他座落的位置和环境我觉得都不是
顶好,不过他们所提供的食材新鲜好吃,所以我还是决定在部落格力推一下,
文章的内容有初访外带的豪华丼饭,以及和B哥内用吃的生鱼片、烤鱼、握寿司等,芦洲
人平时如果想吃好一点的话,可以考虑考虑这间神田川,大概就这样,赶快把文章看下去
吧~
|文章资讯|
以IPHONE拍摄,并添加大量个人喜好的滤镜,照片绝对只能当参考
2016年10月底 小俩口国定假日晚餐
自费用餐,非合作文
|神田川 海鲜食堂|
神田川开在长荣路巷子的黄昏市场旁,我们平时也不太经过这理(晚上这里就很多婆婆妈
妈要买菜,个人认为婆妈买菜骑车都不太注意路况....)如果不是看到我们家警卫室的传
单,短期内大概不会发现他吧?
店面不大,小小的没有隔间,算是露天用餐的概念,现在准备入冬,晚上天气凉凉的用餐
没什么问题,不过等夏天时可能就要再想想对策,不然以他们的单价,客人可能不太能接
受。
|菜单|
菜单是原档没有缩图,有需要可以直接点图外连。
菜单有他们家的常态菜色,第一次来看到菜单有觉得这他们开价不算便宜,点餐的时候心
里默默的祈祷这个价钱可以对的起品质
|站内延伸阅读|
芦洲光荣路日厨:我觉得价钱和品质差不多差不多,不会觉得东西超好吃,但卖这个价钱
我觉得很OK,所以我跟B哥两个人挺常到日厨报到 ▶ 新北芦洲食记|日厨 日式料理
♥.价钱实在,又能一解对日式口味的相思情!
芦洲中原路福冈鱼场:单价比日厨再低一点,品质大概跟争鲜差不多,预算不高的话福冈
最便宜。(我没写过福冈,我们吃过没有打算再吃,不过听朋友说吃其他热食颇划算)
旁边的小黑板是非常态现捞仔的售价,每周三进货,喜欢吃现捞仔的记得周三报到。
接下来看看我们吃了些啥
|超值综合海鲜丼|
超值综合海鲜丼 $360元
这是我第一次去外带的丼饭,因为骑车摇晃的关系,画面看起来没有刚拿到的这么美丽,
但应该还是可以看出来是很丰富的丼饭,虾子、海胆、干贝、比目鱼等等,都是不错的食
材,重点是品质也很不错,我最喜欢的干贝和海胆都很清甜好吃,算是留下非常好的第一
印象,所以我才会很快的就找b哥再去,坐在店内好好的吃顿饭。
接下来就是我们两个人一起用餐的内容了
|特上生鱼片|
特上生鱼片 $360元
份量不算大,但鱼肉非常好吃,最喜欢的当然还是干贝,除了自己本身就喜欢之外,这天
吃得这颗很甜,非常非常好吃,鲑鱼排第二,油花够肥,很难不好吃阿。
另外他们家选的鲑鱼卵我觉得稍咸了一点,可能做成丼饭或握寿司吃比较刚好。还有我们
觉得生鱼片的温度可以再冷一点。
|宜兰甜虾|
宜兰甜虾 4支 $200元
我们到访这天是周一,很多东西都刚好卖光了,像是生蠔(第一次外带时有现开一颗吃,
好吃!)和日本甜虾完全售罄,不过想着甜虾觉得嘴馋,就试试看这个宜兰甜虾吧。
原本一份是四只,但老板说她不小心把尾巴弄掉了,所以另外补给我们,人也太好~
宜兰甜虾也是很好吃拉,但比起来还是想准备多一点钱吃日本甜虾XDDDDD
|精选八冠握寿司|
精选八贯握寿司 $380元
忘了拍侧面,老板的握寿司很巨!醋饭的尺寸和生鱼片的厚度都大很多,生为一个食量普
通的女生,我觉得这八贯的分量可以当我一个人的晚餐,吃完还会觉得撑。
握寿司吃多了,对醋饭自然就多一点心得,我私心觉得老板的醋饭握的太过扎实像饭团,
而B哥说则表示这瑕不掩瑜,必竟我们不是上高级日本料理。在一般的日料店,他在乎货
真价实的食材大过厨师的手艺,想想好像也对。
|海胆|
海胆 (时价) 一贯 $100元
第一次来时我点了一个丼饭,里头的海胆让我对老板选食材的品质很放心,所以第二次来
很奢侈的点了两贯海胆来吃。老板看我们两个人,替我们准备了两种不一样的品种,想看
我们打架,两个我都有吃到,觉得海胆不枉费是我此生最爱的食材,怎么可以这么好吃?
左边颜色比较淡的那颗,口感脆口,口味清甜,右边颜色比较深的则是浓郁、入口即化。
老板问我喜欢个口感?说实在的,这两个都很好吃阿,有什么好选的阿?荷包如果深一点
我就再点两颗吃.................
说到这里,可能有人觉得我形容海胆过份浮夸。
我其实可以理解,因为很久以前我也觉得海胆很难吃,是个腥味很浓又有点苦味的东西,
直到有一次吃到好吃的海胆,我就中毒了。
如果你是因为海胆的苦或味道而排斥海胆,希望你之后还有机会给海胆一个机会,因为一
个好吃的海胆,其实不腥、不苦,尾劲非常甜,根本浓缩了整个大海的精华(这句确实浮
夸哈哈哈)
|日本香鱼|
日本香鱼 $190元
这香鱼有肥,$190划算!!!!!!!!!
(我喜欢吃香鱼蛋,所以点餐都会跟老板确认有没有蛋~)
肥到让我忍不住把肉吃光照张像,鱼卵绵绵的好好吃呀。
然后偷偷抱怨一下,我觉得他们的胡椒盐很死咸,B哥则笑我这鱼这么鲜,干嘛非要沾胡
椒盐。
|炙烧比目鱼缘侧|
炙烧比目鱼缘侧 两贯 $90元,平均一贯$45元
价格合宜,这道B哥的爱。
比目鱼够油的话,炙烧一下就很好吃,不过同样美中不足的就是醋饭差了一点。
|个人心得|
文章心得、感想仅代表个人经验及想法,
青菜萝卜各有所好,消费前请多参阅他人文章^__^
推荐星星 ★★★★★
心得
要挑剔的话,绝对有地方可以挑,但对我们来说,总体而言算是相当满意。
以费用来看,神田川的食材很划算,老板选料不小气,给的分量也很大(外带的超值丼饭
很满足)不过差不多的费用其实也是可以选择到有冷气、有情调的餐厅用餐,我想就是看
大家怎么选择吧?我们俩平时爱美食甚过情调、喜欢跟厨师聊天甚过完美的服务,所以像
神田川这样小小间的开放食堂,我们并不会排斥,反正重点就是老板能端出好料就好。
以上,我们的简单用餐心得
给有兴趣的人参考参考
打完收工,掰~
作者: szeretlek945 (夜夜夜夜)   2016-11-10 23:22:00
地点真的是大凶,他那个味置目前生意最好的大概是他了,之前的都是门可罗雀一直换店家
楼主: gl55025 (嘎嘎)   2016-11-11 08:09:00
觉得是死亡地点,之前真的收掉很多。

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