[食记] 连江县马祖东引美食 香记小吃店

楼主: ariel119 (爱不只是一种感觉)   2016-11-10 05:19:27
餐厅名称:香记小吃店
消费时间:105年9月
地址:212 连江县东引乡乐华村128号
电话:0836-77191
营业时间:10:30~20:00
每人平均价位:$80~$350 (单价不高,单人百元可吃饱)
可否刷卡:无,现金
有无包厢:无
推荐菜色:脆皮臭豆腐、海鲜(鲜鱼汤)、红槽炒饭、高丽菜
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(香记小吃店屋内菜色看板)
(香记小吃店屋内)
(红槽炒饭)
这天我只点了红槽炒饭,一送上来,
第一个反应是也太大盘了!还怀疑自己吃不完!
结果,居然默默地整盘吃光~@@
以下的菜,是隔壁桌的两个游客请我一起吃的....
红绀鱼汤(鱼新鲜汤就好喝)、脆皮臭豆腐(外皮脆内软)、红槽鳗、梨山高丽菜。
(红绀鱼汤)
点的是当下的时令鲜鱼,果然是海岛的关系,鱼非常的新鲜,鱼汤非常鲜美!
若是两人以上合菜,个人很推荐点海鲜来吃!若是单人想品尝特色菜也可以点个人套餐!
(就像是依嬷的店个人风味餐一样)
(梨山高丽菜)
马祖当地其实青菜是较珍贵食材,可能青菜比海鲜稀有!?
这关乎马祖的地理气候!
让我惊讶的是,老板说他们的高丽菜是来自梨山的!这也是因为马祖种不出好吃的高丽菜
吧!?
(红槽鳗)
红槽鳗,这道菜口味很重,也是马祖的特色菜之一,对我来说偏咸,但应该是属于很下饭
的一道…。
这边的菜有加红槽的都蛮好吃的。喜爱重口味的朋友应该都会蛮喜欢马祖的菜。
脆皮臭豆腐,个人还蛮爱的,就是外皮酥脆内软(不过我忘了拍照),主要是还有臭豆腐的
泡菜,醃过后的泡菜很好吃!
简单来说,若是选择住香格里拉民宿或是附近,来这吃个便饭,是相当不错的选择!!
作者: ss555136 (冻世)   2016-11-10 06:09:00
青菜都从台湾运 或是跟26在海上交易 以前在当兵都去吃邮局斜对面的刘家面店 香爸臭豆腐的确不错吃 不过在地人赚钱都靠网咖、小蜜蜂、民宿、出租车 然后再回台湾置产
作者: dayaju (艾草)   2016-11-10 08:30:00
老酒面线
作者: jjoonnyy (jojo)   2016-11-10 12:57:00
马祖高丽菜其实不输, 又大又甜(天气冷,水气够)
作者: dayaju (艾草)   2016-11-10 13:00:00
不懂的是为啥马祖这么多地瓜相关的东西
作者: oilmax (PTT工程师)   2016-11-10 14:03:00
贫瘠的土地 地瓜是最好种的
作者: jjoonnyy (jojo)   2016-11-10 14:35:00
地瓜好种,用不完卖不完,就出现很多地瓜产品啦
作者: dayaju (艾草)   2016-11-10 18:12:00
原来如此!!难怪我上次去全都是黄金产品X d

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