店名：泰一格年糕火锅(统一时代店)
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2
电话：02-2723-5581
营业时间：11:00~21:00
试吃时间：2016 年/ 11 月
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116522694
=====我是分隔线======
天气又开始冷了，随着越来越接近年底，日子慢慢一天一天变冷，火锅季差不多就开始啦
XD
除了冬天必吃的姜母鸭、麻辣锅之外，来自韩国的‘泰一格年糕火锅’算是火锅季里相当
特别的选择。
韩食火锅的元素很特别，辣酱、起士、方便面、年糕，搭起来就是整个超吸引人！！
‘泰一格’的装潢挺特别的，木纹桌椅跟灯光带有韩味，但往上一看又有华丽的烛光吊灯
，算是一种冲突的美学。
店里的吉祥物，采用韩国传统象征性的老虎，门口那只图案造型真的很可爱。
记得先前曾经介绍OMAYA，起士春川炒鸡排锅打着曾在李光洙演出的‘没关系，是爱情啊
’上出现过。
而‘泰一格’则是正式请李光洙代言，迷妹们相信都不想错过，
但我韩剧看归看，实在没有迷粉模式能开，还是专心吃比较实在XD
干酪年糕火锅
‘泰一格’锅物有分大小份，2人建议小份，3~4人则建议大份，这天我们是三位，但想多
试其他东西，所以还是点小份。
其实这天原本想点的是鸡肉年糕火锅，但服务生建议不如点干酪年糕火锅，肉品额外单点
就好了，
听起来挺有道理的，我们就照点啦XD
‘泰一格’标榜辣度保持韩国原味，如果不吃辣的，则建议直接点炸酱年糕火锅、酱油年
糕火锅。
但说实在，我觉得辣度还好，一般吃辣的朋友应该都能接受。
我们额外单点了五花肉，虽然油花多一点，但相对的肉质口感很好，减肥就先忘了吧XD
上桌后，等开始滚，五花肉就可以全下了，而将肉滚熟后，起士均匀铺上，就可以关火慢
慢吃了，
如果还开着火加热，建议要隔外小心翻动，一不小心很容易就烧焦了，
但如果真烧焦也不用太担心啦，服务生都会协助更换锅子。
初饮初乐(水蜜桃)、真露(葡萄柚)、香蕉牛奶
烧酒带点水果香很合我的口味，水蜜桃跟葡萄柚来说，
水蜜桃的香气较浓一些，而葡萄柚则是淡雅解腻，我觉得都挺好喝的，重点是这杯子竟然
是PSY 江南大叔的，欧巴江南style~ XD
而熊大代言的香蕉牛奶则是浓香温顺，其实这款香蕉牛奶来前就听过不少朋友好评，蛮推
荐的。
开车不喝酒，喝酒不开车，未成年请勿饮酒
鱿鱼紫菜包饭
乍看很像日本花寿司卷吧XD
但其实这是韩国的传统紫菜包饭，仔细一吃会吃到淡淡的麻油香。
我强烈建议吃时要沾黄色的花生芥末酱，提味后吃起来口味更加丰富且有特色。
双拼干酪炸鸡
‘泰一格’的起士炸鸡有经典干酪跟韩酱干酪两种，我建议就直接双拼吧，一次都来不用
烦恼挑哪个。
其实也有新推出辣炒鸡口味，但就不在双拼选项中。
炸鸡其实醃渍得颇入味，这道一上桌一定要快点吃，一来是趁热吃口感好，二来是放久会
黏锅底，快吃就对啦XD
虽然二选一，我会比较喜欢甜香的韩酱口味，但经典干酪会洒上一些香料也很吸引我，双
拼就对了，真的！
我建议来这必点！炸鸡配起士，这么邪恶的口味大概也就韩国人搞得出来！
海鲜香葱煎饼
海鲜煎饼的配料很丰富，铺满小虾仁、青葱，煎饼较薄，口感偏软Q，
吃起来配料丰富且带着蛋香，几乎每口都吃得到配料，除了沾随附的酱汁，我也蛮推荐丢
进火锅沾辣酱，口味更加强烈。
上面边拍边吃的时间，干酪年糕火锅也煮滚的差不多啦XD
韩国火锅必加的方便面，上头吸饱浓浓的辣汁，
而起士也成功让辣度更加温顺，年糕跟冬粉也是这锅的精华，沾满起士后软Q好吃，配上
五花肉片真的很过瘾！
‘泰一格’统一时代店就在统一时代百货地下二楼，捷运市府站可以经由通道直接过来，
其实相当好找。
后记：
统一时代百货这边其实一直都有热门的餐饮品牌进驻，
比方说像三田制面所、来自神户的起士塔安普蕾修，其实各品牌的竞争可以说相当激烈。
最近几天开始有冬天的味道了，除了传统的火锅外，来一锅韩风的起司年糕火锅，也是很
不错的选择，分享给大家！