借用标题
这篇并不是要帮这间店平反
单纯经验分享
先说结论,就这篇网志看来
和英国的本店没有太大落差啊XDDDDDD
小妹曾经在英国住过六年半
住的正好是牛津(Jamie’s Italian创始店所在地)
Jamie’s Italian吃过几次
刚开幕的时候真的是爆多人排队朝圣
后来分店多了情况有改善XD
其实牛津本店的口味还ok
但是各位要知道这是英国,Jamie Oliver是英国人
这是Jamie’s Italian,不是传统意大利菜XD
而且,当一个人习惯英国食物之后,标准很可能会和世界上其他人不太一样...
(是的我就是说我QQ)
以鸡肉为例,英国人喜欢鸡胸肉,就是要柴柴的
鸡腿鸡翅都属于比较上不了台面的便宜货
料理方式不一定要醃,香料抹在表皮,直接进去烤箱是很常见的
因此酱料/酱汁(sauce/gravy)非常重要
没味道的肉很正常,但是要搭配旁边的配料/酱汁吃
例如英国传统的圣诞节主餐之一就是火鸡+蔓越莓酱
(是的是圣诞节,不是感恩节,英国人没在过感恩节的)
完全没味道的火鸡肉,配上酸甜的蔓越莓酱
餐点的配菜也是常常是完全没味道的水煮青菜
要调味自己加盐巴吃
要吃食材原味也ok
或是你要沾什么塔塔酱、番茄酱、brown sauce...等等,都随便你
装潢部分感觉也是和英国的店同一风格
至于上菜速度,从这篇文章看起来,也和牛津那家店差不多XD
不过通常老外在餐前都会喝点酒
不论啤酒葡萄酒或是调酒都有可能
(牛津那家店也是有吧台)
一两杯酒下肚,大家聊开了,然后再开始吃东西
至于价钱,和英国也是差不多啊XDDDDDDD
(现在英镑:台币=1:40)
印象中十镑以下只有前菜/甜点/小份意大利面之类的吧
(印象中英国的菜单,意大利面有大小份之分
因为有些人会选择先吃点小份的意大利面,然后再点一个肉类的主餐)
若要3 courses的话,一个人应该30镑左右
对英国人来说,大份的沙拉是可以当主食的,收主食价钱很正常
Jamie's Italian算是平价餐厅中价钱稍高一些
餐点略微小份,算是卖点名气吧
补充分享几张亲友拍的照片
http://i.imgur.com/Jrv3HcH.jpg
http://i.imgur.com/FefQzb5.jpg
http://i.imgur.com/IiE3aUn.jpg
http://i.imgur.com/OgxdBWW.jpg
我印象中还是有些前菜类的炸物
或是一些special dishes真的还不错
但是价钱当然就更高
英国消费高,因此这个价钱只会觉得偏贵
但是以台湾消费水准大家一定觉得夸张
因此,我觉得Jamie’s Italian在台湾开店得到这样的评价不意外
最后只是告诉大家,若有到英国餐厅用餐
不是一定要给小费
就算他站在旁边看着你要不要按小费,大胆的No按下去就对了
他们也不会怎样的
一开始是穷留学生,从没给过XD
后来有工作也只有在服务品质真的很好的店才会给...XD
※ 引述《crystalwhite (crystalwhite)》之铭言:
: 图文版:http://janet.tw/jamies-italian-taiwan/
: 消费时间:2016/11
: Jamie’s Italian Taiwan意大利餐厅终于在台北信义新光三越A11试营运了!
: Jamie’s Italian是英国名厨杰米奥利佛Jamie Oliver系列餐厅其中一支,
: 没错,就是那个常在TLC旅游生活频道看到很会随便做菜看起来都随便好吃的厨师。
: 开门提前15分钟抵达新光三越A11三楼等待,
: 意外排到第一组进入,座位排得蛮挤的,
: 我的座位后方餐桌要点菜时,
: 已经很瘦的服务人员还是会不时撞到我椅背,
: 我知道她不是故意的,完全是座位太挤的问题。
: 11:10餐厅开门接客,点菜过程相当迅速一下就完成了,
: 但上菜非常慢,慢到靠北,除了儿童餐大约11:35上桌,
: 最简单的凯萨沙拉到11:47还没上,
: 服务人员有上前道歉并询问是否要先上意大利面和披萨,
: Sunny哥有点不爽的抱怨:“为什么只是个沙拉也要那么久?”
: 好扯!就算我们不是第一组点菜的客人,至少也有前三吧!
: 吼~但确实有其他桌已上菜,
: 我们的第一道菜一直等到天荒地老的11:55才陆续上桌。
: 完整菜单如下。
: 【儿童餐-开心棒棒鸡】$260
: 先介绍最先上桌的儿童餐棒棒鸡,
: 包含沙拉佐优格酱、烤鸡肉串、马铃薯,
: 烤鸡肉串我好奇的偷吃一口,完全没味道!
: 虽然是烤的,但淡而无味的程度跟水煮鸡肉有87%像,
: 而且还有点柴,啧啧!
: 【凯萨沙拉】$480
: 凯萨沙拉要做失败应该有难度吧!确实生菜ok,
: 问题在旁边搭配的那块烤鸡胸,不过烤鸡只有表皮有味道,
: 根本几乎没什么醃吧?内里全白吃起来又跟水煮鸡肉有87%像。
: 【手工香肠肉酱意大利面】$480
: 所以是把肉肠捣烂成酱?
: 微辣略甜偏咸的香肠肉酱吃起来有点像广达香肉燥罐头,
: 还咬到几颗有磨但颇大颗的花椒粒,那味道好冲,
: 好几次鼻腔不舒服了一会儿,
: 面条煮太软了,我喜欢硬一点的面。
: 【特制玛格丽特PIZZA】$440
: 披萨中间滋味勉强及格,因为太重咸扣分,
: 才吃第一片就突然想灌自己水。我们有趁热吃喔,
: 但最大的问题是边缘饼皮,饼皮偏厚的地方颇韧,
: 嚼得腮帮子好酸,我只吃两片就受不了不想再锻练腮帮子。
: 饼皮偏薄的地方却满满的焦苦,请见下图披萨右半部,
: 实在无法入口,有向服务人员反应,
: 但他们只表示会告诉厨房,然后…然后就没下文了。
: 一旁以玻璃隔起的包厢区貌似是满满的部落客或媒体试吃区,
: 闪光灯一直轮流狂闪,我刚好面对假包厢区,
: 眼睛被闪得好不舒服,也被闪到偏头痛瞬间发作,
: 痛到想骂脏话啊~
: 看来又要有一堆好棒棒的业配文大军要出来危害人间了,
: 气到彻底激起我的斗志,一定要赶快回家发文稀释那些假掰文,
: 只恨自己人气不够高,人气到用时方恨少,
: 算了,有看到的算你好运。
: 由于是试营运期间,餐点八折优惠,
: 最后结帐金额是$1,882,
: 不!会!再!访!