餐厅名称:怡丰茶室
消费时间:2016年/8月
地址:No. 127, Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.
电话:+6088 312 042
营业时间:6.30 am 至 6.00 pm (一-五)
6.30 am 至 4.00 pm (周末及假日)
每人平均价位:rm8
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:怡丰叻沙
图文网站 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/210509764
叻沙(Laksa)在马来西亚可说是"一种食物,十三种表述"的最佳代表了。不同州的人听到叻沙,脑海里闪过的是不同的食物。比如槟城人听到叻沙想到的应该是黑色的辣沙,我们柔佛人听到叻沙想到的是咖喱汤底的叻沙。
(详见:柔佛的叻沙:[食记] 新山辣沙的代名词——水塘辣沙 W.W. Laksa House
马六甲的叻沙:[食记]马六甲Jonker88 大寳小食)
这次来到沙巴就来到这里最有名,位于观光客最多的jalan gaya上的怡丰茶室,看看沙巴人吃的叻沙和我们半岛的有什么不一样。
菜单不只有中文,还有照片,点餐十分方便。
饮料也不贵。
怡丰叻沙(大:RM8)
这边的叻沙虽然是咖喱汤底,但和新山比较不一样的是多了蛋丝(据说隔壁的砂拉越好像也是有蛋丝?)。汤底浓郁而且不会太辣,连身为台湾人的闪光也能接受。
瘑s鸡饭(RM7.5)
在台湾很少看到它,所以回到马来西亚一有机会就马上点了。鸡肉非常滑嫩,不过美中不足的是饭不够入味,上来的时候也没什么锅巴,还要等一阵子才比较多,所以觉得香气有那么一点点的不足。
戮①C黄色:酸柑酸梅 绿色:Balonglong汁
左边是从小去中式餐厅一定会点的酸柑酸梅汁。酸柑酸梅汁一般有两种做法,一种是榨的,出来的果汁会是透明的,一种是整颗下去打成汁,出来的果汁会是黄色的。我个人比较喜欢后面那种,因为才会比较酸比较够味。绿色是我们叫balonglong的果汁,因为没拍到他的菜单只好继续这样叫他。喝起来是酸涩中带点甜味,闪光表示不喜欢,不过来这边还是可以试试看这种台湾没有的果汁。
小结:怡丰茶室的叻沙浓郁开胃,最适合在四季炎热的沙巴吃了。而且他也不会太辣,就算不能吃辣也不用担心。至于砂煲鸡肉个人觉得普普,可以把胃留给其他好吃的东西。