餐厅名称：千翔食品
消费时间：2016年/10月
地址：台北市松山区南京东路五段281号
电话：02-27683243
营业时间：09:00~22:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/178527612
印象中是在撰写快车肉干食记时，热心板友sabear推荐了千翔的
肉干，只是少有机会上台北，直至最近才有缘一尝。
　　千翔食品有几处分店，来到的是位在南京东路的店址。这里的产
品种类挺多，参考几篇食记后，决定肉松和肉干各来上些许。
蒜香猪肉干 80元/100克
特厚蜜汁猪肉干 85元/100克
招牌猪肉松 75元/100克
店家的包装是夹链袋型式，吃不完保存起来挺方便。
　　蒜香猪肉干口感扎实不过硬，微甜中带着蒜味。有些食记里盛赞
浓郁蒜香，个人觉得未到那么夸张，大概为可提衬肉干香气的程度。
　　特厚蜜汁猪肉干真的有厚，厚度可以到一公分甚至超过，吃来相
对蒜香猪肉干来说较Ｑ软，且能感受到些许肥肉存在，味道则甜些，
自己挺喜欢，但推测喜好度因人而异。
　　肉松很合个人口味，酱油、糖和猪肉和出了下饭的好滋味，并尝
得到酥度。
　　老实说吃过的肉干挺少，所以千翔和快车的肉干是否为肉干中的
好物着实说不上，只知道自己很喜欢。或许与自己尝烤鸭般，原以为
吃来都相同，有天踩到大地雷，才发现以前吃过的烤鸭有多美好。
延伸阅读：
台北中正区．快车肉干（南门总店）
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台北大同区．江记华隆
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台北松山区．CHIFFON日式手作戚风蛋糕
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台北松山区．吉季韩国美食茶饮房
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