餐厅名称：人子咖啡
消费时间：16年/08月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：宜兰县礁溪乡德阳路51号(标题内文皆请附上地区)
电话：03 9881023
营业时间：1230-2100
每人平均价位：150
可否刷卡：
有无包厢：no
推荐菜色：冰滴咖啡 拿铁
官网：https://m.facebook.com/humanbeingvnc/?locale2=zh_TW
［礁溪］人子咖啡 不一样的美味
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/116387017
从东旅汤宿check out后我有充足的时间在市区晃晃，经过人子咖啡我就把他列入必去清
单，我下午一定要喝咖啡、而到礁溪既然是个周末getaway旅行，我也想从平常就会去的
连锁咖啡店跳脱一下；加上人子咖啡门口有“噜噜店长”的画像，我知道这里一定有个可
爱的小动物！
推开门、答案揭晓，人子咖啡的噜噜店长是一只造型超酷的小狗啊！ 他的发型好有个性
，有点像小恐龙，正面看根本是愤怒鸟里面的chuck，标准三角形。
手绘的菜单好可爱！ 如同玄关的壁画，都带着温柔的艺术气息。
人子除了咖啡也有糕点，在服饰店内喝咖啡我还是第一次，人子咖啡的空间除了有咖啡吧
台、还有民族服饰展售，材质柔软、颜色自然柔和、图样多变、充满活力。
但我更觉得人子咖啡像个艺廊，有许多精致、复古的摆设，像我们喝咖啡的这张桌子，桌
面是一块完整的石板耶！ 天成的纹路就是质感。
我们点了树娃娃冰滴咖啡，哥伦比亚咖啡豆冰滴后放置发酵，除了咖啡香、还有十分浓郁
的水果香，说真的以往我都认为所谓“带水果味道的咖啡”是骗人的（因为我点过几次号
称有水果香的，但我驽钝的味蕾就是喝不出来），这是我第一次、而且扎实地在咖啡中喝
到馥郁的果香。
硬要说的话，我觉得像葡萄酒，没有酒精的刺鼻和烈口，单纯果香与咖啡交织在一起，人
子的树娃娃冰滴咖啡把我推出对咖啡既有印象的框架，让我看到原来咖啡的味道还可以这
么多变。 说到葡萄酒香气，我更觉得乍看之下树娃娃是一杯威士忌，好贵气。
噜噜店长被我的迪士尼熊头包吓跑后，换副店长出来招呼我们，这张健康毛色黑得发亮的
狗狗让我男人爱不释手，但在他微笑招呼陪我们的时候我还是有抓到他隐忍的瞬间，好像
在说：好我知道我很可爱、但也不用这么扰民吧。
我超爱我的拿铁，用的咖啡豆是人子咖啡自己的配方，中度的烘培，虽然是手冲、浓度一
点也不输义式耶！ 一点也不苦涩、不会卡喉咙，奶泡打的好扎实，像棉花糖一样，我本
来还想拍个奶泡滴下来的画面，只是那个瞬间一直没有发生，因为他太绵密了。
老板很热心的推荐我一条15分钟的路线、可以看到海和龟山岛，我兴冲冲立马杀去、忽略
我那双被温泉鱼过度去角质的脚，爬到一半我才想起回程火车班次快到了，只能半途折回
；但我还是有看到一条小溪，也算是有所收获，开心！
人子咖啡
宜兰县礁溪乡德阳路51号
https://m.facebook.com/humanbeingvnc/?locale2=zh_TW