餐厅名称：彭园湘菜馆
消费时间：2016 10
地址：台北市中山区林森北路380号
电话：02 2551 9157
可否刷卡：ＹＥＳ
http://shrimplitw.com/pengyuan/
朋友难得返台，想吃点中菜
发现湘园好像倒了…侬来无法刷卡
最后靠google map来到林森北路上的“彭园湘菜馆”
两人用餐也可以很轻松！
一踏进去彭园，服务阿姨还蛮亲切招呼
吃到一半也会询问是否需要加点？够吃吗等
老牌菜的餐馆果然在服务上就是多了一些人情味啊
入座后点餐，餐后结帐，意外还有水果一份
应该没特别限制用餐时间
最后点了三样菜跟两碗饭，闲聊这段期间工作的日子
吃饭就是要轻松不是嘛？
[双冬 Fried bamboo shoots with mushrooms]
蠔油烩冬笋、冬菇以及豌豆苗
勾芡稍微有点不平均但是整体味道不会太咸
冬菇的肉质饱满多汁，还不错
笋子也不会苦口，口感不赖很清爽
[豆干肉丝 Dry bean cord and sliced pork]
青葱、辣椒、豆干与肉丝
酱油味稍微有点过，所以吃起来相对平淡无奇
比较没有所谓的亮点，还是说豆干肉丝就酱子？
稍微有点油腻，配饭是明智的选择啊！
[左宗棠鸡 General Tso’s Chicken]
一道菜能够跃上大萤幕真的不容易
这也是朋友想来彭园试试左宗棠鸡的主要原因
例如李安导演的推手、喜宴，都曾出现过左宗棠鸡的踪影
鸡腿去骨切丁、加辣椒、油炸后
拌上酱油、醋、蒜头、姜葱等再淋上麻油
就成为这清末湘均左宗棠最爱吃的一道炒鸡块啦
ps. 就是炸过那鸡皮酥脆的口感最让人难以招架
鸡块个头大，得咬上两口左右才能吞下
但即便如此肉质也没过老，相当厉害，醋的味道强烈
跟所谓的宫保鸡丁就是不同个味儿，没话说，不错吃
惊喜的是有饭后水果
最近天气诡异蔬菜水果价格凶得很
南非柳橙与红肉西瓜，好吃又甜
整体来说用餐气氛轻松舒适，服务人员态度也很好～适合带长辈一起来享用湘菜