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这天爸爸的亲戚举办家族餐会，选在台北市塔悠路上的“欧美亚餐厅”，因为亲戚们很喜
欢这儿的小笼包与水饺，很有以前那年代的味儿，所以决定在这聚餐，我也就跟着过来热
闹一下，尝尝老爸小时候的家乡菜啦！
欧美亚 眷村菜
地址：台北市松山区塔悠路198号
电话：02-27680693
用餐：2016/9
这间店全名是“欧美亚餐厅”，但里面卖的都是亲友口中的家乡味（眷村长大），所以觉
得它算眷村菜餐厅啦。
这里的料理品项选择不多，几乎所有食材是老板自己亲手做，故没法备太多料，“维持餐
点品质”是老板的坚持。我们这天有先订位，所以吃得到每日限量的小笼包
将店内好几个桌子并成长桌才塞得下整家族的人，摆满小菜后，颇有私厨餐厅的感觉呢！
正逢平日晚餐时段，好几团客人想进来用餐，但因我们包场，都被老板不好意思的拒绝了
，让我讶异这间餐厅虽在台北较偏僻的地段，但生意却这么好呀！可见真的是吃口碑的！
小菜 （25元／盘）
豆干略硬带Q，是我爱的那种口感，旁有木耳萝卜丝、葱蒜提味，我很喜欢！一直狂喀！
我不爱吃茄子，还好这里的茄子不会有我很怕的那种软烂口味。颇够味的葱蒜辣椒们带走
了我惧怕的茄子原味，只是底下的酱汁，对我而言有点偏咸。
些许辣椒、蒜末、木耳拌炒的笋丝颇香，整体略偏油，所以口感脆又带点润～辣椒好香！
我也喜欢
醉鸡
（价目表有修改，没细问价格，不知道现在多少钱QQ）
一整盘份量颇多，这天酒味比较淡，有些可惜。
但值得赞赏的是肉嫩也香，口感好。
水饺（5元／个）
今天吃到的是韭菜水饺，超滑Q的样子，看起来就很好吃啊！！！
水饺皮厚度刚刚好，也带点弹性，里头的内馅香甜不油腻，韭菜也清爽，好吃！口感也棒
棒！
今天聚餐大家开心，就来手金牌小酌吧！从来不知道啤酒跟水饺这么搭！XD
再来是小笼包囉！老板的上一代就已经是做小笼包起家的，原店开在汀州路上，原来我小
时候还吃过呢XD～这包子的手艺也传承到老板这代，自己备料，餐点皆亲力亲为，上餐时
还提醒我们别顾著聊天、要趁热吃XD
小笼包（限量）100元／8个
看看那个皮啊～感觉就很好吃！！！
（店内的灯光很昏暗，要一边夹包子一边左手抖抖拍照，ISO开太高伤眼见谅QQ）
一口咬下，松软带一点Q度的包子皮嚼起来好棒～里头肉香，汤汁不多但香醇，是好吃的
小笼包！我吃了好多个！
粉蒸子排 100元
这我是第一次吃，感觉是外皮粉粉软软的排骨酥XD
里头是口感较韧的排骨肉，也很香。
红烧烤麸 60元
面麸、笋片、木耳等。我是比较吃不懂啦，因为我不爱面筋类的东西XD
炸春卷 40元／两条
这个春卷看起来蛮厉害的！事实上也真的厉害，金黄色的外皮口感酥脆，又带点弹韧。（
我其实蛮怕吃炸春卷这种东西，之前吃过不好的外皮会偏软、油耗味又有点重的话就会恶
心）
而欧美亚的炸春卷真的好吃！！除了外皮口感赞，里头的内馅也偏清爽～在水饺与小笼包
这种绞肉淀粉类的连续攻击后，我还吃得下两个春卷！代表它真的优！
香菇蛤蜊土鸡汤 60元
清澈的鸡油浮在汤面～好香好香！
大块鸡肉颇甜，香气丰厚，口感扎实。
浓郁的香菇味鸡汤啊～里头的蛤蜊又添了许鲜味，让香菇的味道不那么厚重，很协调。这
汤很清很液态，但是入口滋味却很醇厚，非常实在的一道汤品！
这顿吃下来才明白，为何这小小的一间店面，餐厅名称也跟这种外省味儿的眷村菜不太搭
（欧美亚三字感觉偏美式或欧风，比较像是卖牛排的名字啊），却有这么多客人不断上门
，来的客人也多是我爸那个年纪的（约4、5年级生）。
我们都觉得不好意思呀，因为我们聚餐，就做不到那些客人的生意很可惜～老板说没关系
的，都是老客人会谅解的，而且除了附近居民啊，也有一些退休的外省官员都会指定来这
吃饭，因为吃得到家乡味。
我绝对相信！因为在这个氛围里，这样的口味，竟重叠起小时候爷爷作菜给我们吃的那份
味道与回忆了，这可能不是大众口中的美食，但这份味道也不需跟任何料理比，对我们这
些外省小孩而言，就是最好吃的家乡料理了。若有经过台北塔悠路这里，不妨来品尝一下
唷！