餐厅名称：公正包子店
消费时间：2016年/7月
地址：花莲县花莲市中山路199之2号
营业时间：24小时
餐厅名称：花莲钢管红茶
消费时间：2016年/7月
地址：花莲县花莲市中山路201号
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/165532113
公正包子店记得在花莲当兵时便曾尝试，印象不深。这次到花莲
未打算拜访，岂料老大查得网络推荐情报，便兴致勃勃，索性留下食
记。
除包子外，这里其实还卖面食、汤品及饮品。因只打算浅尝，单
要一颗小笼包，每颗五元。
包子外皮带嚼劲，但厚度偏高，与内馅不成比例。肉馅无饱满度
，也没有汤汁，整体吃来毫无突出处。难怪以前未留下印象，又或许
更退步些。
在喝过庙口红茶和明心红茶后，老大对传统红茶的执念未消，所
以在发现包子店旁有钢管红茶后，忍不住又买了一杯，每杯四十元。
一入口老大便后悔了，依旧是茶香带着让人皱眉的甜度，比庙口
红茶更过之。经过这杯红茶后，老大的执念总算消失。
不按笔记而随机拜访的两店家，果然都没有期待性，下次还是乖
乖照笔记前进好了。
延伸阅读：
花莲。明心红茶
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花莲。菓湜日式料理
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花莲。来成排骨面/国声沾酱香鸡排
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花莲．洄澜薯道_石头烧
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