【东京农夫市集，与小农们来场都市里的假日田园野餐】
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交通: 地铁表参道駅，徒步约10分钟。
一台台可爱餐车、一个个有机农夫小舖，
串起了旅人的旅游动线也串起了与在地难得“食”文化的连结。
“食材皆来自自家栽种的农园，纯粹的香气与自然的五颜六色，令人大大感到满足。”
从欧洲回来之后，就很羡慕那种周末到哪都可以逛市集的生活氛围，
虽然说在台湾，近几年也开始流行起市集，但为数仍不多，
而这次到东京，就发现东京其实市集不少，
最后选择前往位在“青山”的“假日农夫市集”。
“假日农夫市集”这里凝结了小农们聚集之地，
离热闹的表参道稍有点距离，我觉得刚刚好，
占地不小的空旷空间，让市集摊贩或者人群间都不会过于壅挤，
而这里除了有许多可以直接购买到农夫、生产者的有机自家栽种食物外，
也有许多熟食可爱餐车，可爱极了。
“ 米汁菜”
对于东京人来说，逛市集是来采买些超市可能买不到的有机蔬果，
而对于旅客，则是提供了许多方便外带的热食和一些有机蔬果汁。
我们这次吃的是这摊“ 米汁菜”，非常酷，餐车老板自己种无毒蔬菜贩卖外，
还自己种植稻米，卖无毒农药的稻米制作成的饭团，
以及更特别的是用“桜の木や白炭”现烤猪肉，
肉质带点嚼劲的弹性和有点炭焦的香，非常好吃!
“凡ジュース”
然后吃完烤肉散著步时，看到了这台缤纷的可爱果汁餐车“凡ジュース”，
这间当然也强调是国产的无毒农药蔬果，且蔬果产地来源非常多元，
除了“北海道产自然栽培寒玉熟成キャベツ”、
“熊本県江口农园さんの甘夏”到“冲縄产黒人参入荷致しました”等等都有。
我们点了一杯“红千岁蔬果汁”，除了蔬果还有加入“人参”，
蔬果是采用“冷榨”的方式榨汁，口感因为蔬菜与人参多少有点带苦，
但想想这喝下的每一杯，背后都是来自真正健康产地到餐桌的食材，
没有经过加工，非常难得也对我们的健康相对的好，
旅行，有时来点健康的概念，我想对身体和心灵都会是好的。
后记: 说起市集，这次来到东京假日农夫市集，
跟我们在欧洲巴黎逛到的市集，感觉稍有不同，
在欧洲，市集比较像是他们的市场，有许多蔬果、面包、咖啡、海鲜等等，
东京的假日市集，比较像是完全以有机、产地直送贩卖，大量的国产自栽蔬果为主，
去延伸许多食材和熟食等等，有机的概念和商品的独特单一性比较强化。
但不管是哪个，我们都非常喜欢“市集”的概念，
对于外地旅客来说，来到市集又跟到了超市感觉不一样，
在地性的特色食材商品，更让人觉得有趣呀。
下次来到东京，逛完了热闹的表参道，也很推荐走到国连大学前的假日市集，
感受田园氛围串流在大城市里的悠闲感。