餐厅名称：2个蛋早餐/雪球冰
消费时间：2016/08
地 址：新北市板桥区建国街121号
电 话：0985909969
营业时间：星期一～星期五07:00-11:30 星期六、星期日07:00-12:30（星期三公休）
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/450207020
印象中之前曾经看过关于2个蛋早餐的介绍，对于手工饼皮还蛮有兴趣的
位置就在环南米苔目对面那条路进去
进来后看到盖子美式餐厅右转就到了，一个小小的路口就汇集了几间美食小店
像是好初早餐 DeˇLi（二店）、Puchi Space 小空间及刚刚提到的盖子美式餐厅
而Puchi Space 小空间就在2个蛋早餐旁边喔，非常的近
店对面就有机车停车格，开车的话就比较麻烦了
营业时间很短，每周三店休
我们来的时候大约将近十点钟，一进到店内老板就说肉排已经卖完了
实在好可惜，因为想吃的猪排蛋吐司就像泡泡一样幻灭了，只好期待下次囉
赶时间的话还可以先打电话订餐，节省等待的时间
除了早餐之外，还有卖古早味绵绵冰，一共有四种口味
红茶很快上桌，味道还不错，虽然是微甜但并不苦涩，有点像古早味红茶
馒头夹蛋，我觉得有肉排的话应该会比较好吃喔
除了葱花蛋之外里头还夹了酸菜，酸菜味道还不错，脆脆的没什么辣度
薯泥蛋吐司
整体吃起来蛮清爽的，薯泥绵密爽口，吐司口感微酥，阿肥吃完掉了好多屑屑在桌上
番茄和生菜也很新鲜，抹在吐司上的花生酱让味道更丰富，还蛮搭的
鲔鱼酥脆蛋饼＋起司
不排斥起司的朋友可以加喔，加了味道挺好的
蛋饼皮有厚度吃完有饱足感，煎得有点脆有点酥
新鲜葱花和鲔鱼及起司的搭配蛮让人喜欢的
而且旁边的酱油膏不死咸，我觉得沾或不沾都不错
下次我要再早一点来，不然就吃不到想吃的东西了。