[食记] 台北 烤顶鸡 来自韩国的烘焙烤鸡

楼主: MisterCoffee (咖啡先生)   2016-08-10 17:19:14
餐厅名称:烤顶鸡
消费时间:2016年7月
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷5弄6号
电话:(02) 2778-3325
营业时间:周一-五:16:00 ~ 23:00;周六日:12:00 ~ 23:00
可否刷卡:可
Facebook:http://www.facebook.com/OvenMaruTaiwan
图文并茂网志版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/206493730
很多美食节目有介绍过的“烤顶鸡”,是韩国知名的烘焙烤鸡连锁餐厅,标榜有炸鸡的口
感,却没有炸鸡的油腻。
自2014年底开幕至今一年多仍然非常红,建议先打电话订位。
招待的醃萝卜
酸酸甜甜的很开胃。
辣炒年糕 $149
酱料吃起来有一点像爱X味甜辣酱,不过味道更有稠感且再浓郁一点。
无骨泰式酸辣烤顶鸡 $409
无骨的鸡肉鲜嫩多汁,泰式口味一点酸甜,一点辣,每一块鸡肉都有入味很涮嘴。
无骨原味“脆皮”烤鸡 $399
跟上一道比起来皮有比较干一点,比一般烤过的皮更带点汁。
肉也非常嫩,没过多调味,很有肉香。
起司烤顶鸡(限定无骨) $459
这道的皮上面洒了一点玄米,吃起来就有点脆脆的口感,另外上面加了多重起司,吃起来
浓郁十足。
韩式迷你海苔饭团 $99
吃太多鸡肉有点腻,想换换口味而加点的。
调味很简单,海苔、芝麻、麻油,吃起来充满香气。
韩国进口原味马格利(750ml) $250
米酿的酒,浓度6%,虽然呈乳白色不过味道算清,加上冰块解腻又好喝。
虽然一份价位都要399起跳,不过肉的份量很多,可以满足大口吃肉的爽度。
肉嫩又油又多汁,用烤的少了油炸的油,里面都是鸡本身的油,吃起来风味也不一样。
作者: doraemon17 (可爱小宝财~~~)   2016-08-10 17:25:00
感觉不错耶
作者: Loveuux (香香)   2016-08-10 19:19:00
好吃不油
作者: Andoanin (卖女孩的小火柴)   2016-08-10 20:19:00
超好吃!薯条也是烤得像炸的一样
作者: usebbs (ptt)   2016-08-10 21:18:00
这间在台湾是唯一会让我一再想去消费的韩式料理店
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2016-08-10 23:32:00
推这家 前阵子还有新开起家鸡也不错
作者: incinerators (苑)   2016-08-11 18:19:00
超爱这家

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