[食记]中坜单点套餐烧烤~青石代烧烤

楼主: yiwenchun (wen)   2016-08-10 14:36:11
餐厅名称:
消费时间:年/月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:(标题内文皆请附上地区)
餐厅名称:青石代 烧肉专门
消费时间:2016年/8月
地址:桃园市中坜区复兴路3号
电话:03-4222000
营业时间:周一~周五17:00~23:00
周六、日 11:00-15:00 , 17:00-23:00
需收10%服务费,无停车场
图文:http://wenchun0077.pixnet.net/blog/post/44084203
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烧肉吃到饱虽然可以吃的种类很多很多,可是以目前我的胃来说 比较适合单点式了
单点的, 价格虽然贵点,相对的肉质比较好, 可以吃到美味的肉
从远处看就可以看到 青石代店面属于日式现代风格设计
门口的3个造景 都飘着烟雾~ 小弥佛好有修行的意境
到了夜晚水中" ZENDONYAKI " 会被照亮 很有气氛
一进门 简单的装潢,一楼只有 等待区及柜台 ,在等待的同时店员会给茶水喝
还有供拍照物品, 让等待时间有趣些
楼梯间有海星造型的椅子,旁边鸟笼里点着蜡烛,这应该是拍照区吧
到了二楼用餐区
位子很多 有2、4、6人的位子,还有吧台区
三楼还有6人(含)以上的位子
就烧烤店来说 、青石代店家规模算很大了 有三层楼
洗手间 很贴心的有放牙线、漱口水还有熊宝贝
这次座在二楼窗户边的位子 拍照起来真有到禅室的感觉
座位离窗户有段距离旁边可以放物品让你坐起来宽敞舒适多了
超喜欢这个夹子,夹子可以立著,不用碰到桌子,也不用放在盘子上超方便
烤炉 不是用炭烧的,所以吃完身上不会有炭火味,店员也不用一直来加炭火,不会有火力
不足的问题
一开始就上了三种酱料胡椒盐、柠檬酱汁、特调酱汁
菜单有 双人套餐、三人套餐,也可以单点式
不想动脑筋点餐的就直接选择套餐的 也是不错的选择
这次吃禅石.双人套餐 NTD1580
饮品挑选50元,也可以选超过50 ,就加价而已
桌上都有鲜鸡汤可以先暖胃,汤头真的很好喝,我们喝到还续汤了呢!!赞~浓郁爽口 
青石沙拉有两种口味可以选择 胡麻和冰梅,选择胡麻口味的 开开味
和风海龙须,吃起来有海的味道,有点像海菜又不像海菜硬硬的 很特别
韩式辣泡菜,带点酸味只有微微的辣,很适合配肉吃
日式牛蒡丝 ,很清爽甘甜, 比外面的甜一些
像甜点摆设的肉品,省空间又吸引人拍照的摆设
田园鸡腿肉(酱烧/香草)选择酱烧口味,鸡肉没有骨头很方便,很嫩,烤完表皮酥脆还不赖
去烧肉店我都很不爱吃鸡肉的,青石代的鸡肉让我很喜欢
Prime霜降牛,牛肉烤到接受的熟度包著葱吃, 美味,幸福阿! 可以不用沾酱
酱烧猪五花,猪五花上菜前上面就淋好酱了直接下锅烤
油脂太多,烤一下就会变大火,还好店员换网频率还高的
静冈无糖绿茶 、可尔必思特调以及烧烤不能少的Asahi 青石啤酒
喝啤酒就要配上面的泡沫,泡沫+啤酒+烧肉 真的是享受
饮料原本以为是玻璃杯,结果是用外带纸杯,好像没有很环保
奇异果可尔必思冰沙NTD100
跟可尔必思特调特调比较的话,他比较不甜
看起来很小,其实份量很大,一杯其实可以两个人喝
青石精选虾品 ,真的是特选虾品,这只虾都超过我筷子的一半了耶 ,虾肉很扎实很有份量
北海道干贝,很肥美多汁,但我们真的不太会烤 ,烤到会"分尸" 哈哈
禅间松板猪,烤的金黄酥脆的松阪猪,吃起来很香 ,不能烤太久会变肉干
禅间猪梅花,跟猪五花比就厚多了, 也比较少油脂、吃起来较干点,比较适合沾酱料吃
套餐中是雾峰香米饭,现在做活动加价NTD60可以换成青石私房粥
私房粥是海鲜口味里面还可以看到蛤蛎,双人套餐份量还不少,粥根本吃不完,所以店员
就帮我们打包
打卡送的冬藏骰子猪,厚了点所以比较难烤
没有任何的酱料, 原味的还不错吃 (前提要有烤熟 吃到一个没烤熟的 真的好难咬
也可以搭配原本的特调酱料 ,最后甜点 ~~Haagen-Dazs
夜晚出店家地板上有灯光的LOGO 很有气氛吧!
禅石.双人套餐一顿下来真的还蛮饱的,不只肉好吃, 虾和干贝也很多汁鲜美
气氛及服务都很好,吃完烧烤不会有烧肉味
青石代是走高价位的烧肉专卖,套餐平均下来比吃到饱的单价高一些
肉算单点式烧肉店好吃的,份量也不会太少,服务生们都超~~~亲切的!!!
装潢方面简单低调,空间宽敞很舒适
本身没有附设停车场,但周围有很多停车场可以停车
交通算方便,吃完旁边有公园以及图书馆可以去散步消化

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