[食记]台北 果昂甜品 好吃水果塔蛋糕卷

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2016-08-10 09:16:21
详细食记:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/156414874
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illuminé Pâtisserie 果昂甜品
地址:台北市大同区赤峰街43-1号(近捷运中山站5号出口)
营业时间:周三-周六12:30~19:00(售完提早打佯),周日一二休
电话:02-25503515
消费时间:2016.07
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搜寻“台北好吃水果塔水果卷”,不少网友推荐南京中山商圈巷内里的《果昂甜品》。
该店大量使用当季水果当主题,ex夏天是芒果水蜜桃,冬天则是草莓。
官方fb会公布隔天贩售的蛋糕口味,由于手工甜点是新鲜少量供应,建议出发前先跟店家
预订,避免白跑一趟。
店里有四个小座椅,内用有低消限制,用餐时间限制,多数人还是会选择外带。
除蛋糕水果塔,还有售常温小甜点,茶包。
小山园抹茶蛋糕卷,一份100元。
蛋糕的甜味与奶味盖过抹茶的味道,对于重度抹茶控来说,今日最不ok,最不符合期待的
一道甜点。
安慰自己~好在佳,我先买单片尝尝,没冲动买一整条。
红茶芒果蛋糕卷,一份90元。蛋糕体偏扎实,表面有细小糖粒,芒果味最明显,茶味还好
水蜜桃蛋糕卷,一份110元。这道我没吃到,转述心得,蛋糕是细腻,假如奶味轻点,水
蜜桃再出挑点会更好。
绿葡萄蓝莓水果塔,一份130元。
蓝莓塔很多甜点店在卖,实在没什么特殊性。
把蓝莓当白葡萄的陪衬,这下画面可就有趣多了。
多汁不甜腻,配上卡士达酱与酥脆塔皮,清新好吃。
芒果水果塔,一份135元。
相较白葡萄蓝莓,芒果口味较软烂,不能说普通,只是无法体会贵上5元的价值性在哪。
《果昂甜品》使用的水果都有新鲜,卖相好,味道也不错,重要的是吃不出有果胶的感觉
,用心度有出来。
想找台北好吃蛋糕卷水果塔,推荐给大家试试。
延伸阅读:
◎雪天使“半融抹茶起士塔”
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◎小初心法式甜点“抹茶千层派+抹茶生乳蛋糕卷+爆馅抹茶泡芙”
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◎香缇果子工房“京都抹茶蛋糕卷”
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