[食记] 台南 哲也日本料理

楼主: yaqqe (馒头夹蛋好味道)   2016-08-10 09:43:36
餐厅名称:哲也日本料理
消费时间:2016//08
地址:台南市中西区民权ㄧ路241号
电话:06-2288818
每人平均价位:280左右
推荐菜色:帝王蟹 松露饭
好读无音乐网志版:
http://yaqqe.pixnet.net/blog/post/63972787-[食记]-台南-哲也日本料理
其实我很少吃日本料理的,又再加上先生不碰生鱼片 吃日本料理店的次数一只手就能
算的出来
这次是对于帝王蟹很有兴趣 加上团购券上网查了一下 这家评价还不错
只要$399能吃到 帝王蟹 炸虾天妇罗 烤秋刀鱼。。甜点饮品等 似乎是很划算~
我们使用餐券一张 另外再点了一份起司炸猪排($150) 松露饭($80)
首先上场的是
=海胆手卷=
吃起来没有什么特别 就海胆ㄇㄟ
=炸虾天妇罗=
虾子比我想像的还大,肉很厚实新鲜,外层也很酥脆 但稍厚了些 不过还是好吃!
=炸起司猪排=
这炸猪排是今天这几道最喜翻的前3,里面有火腿~起司 外酥不用说 肉也多汁
=烤秋刀鱼=
个人觉得就一般烤鱼 有新鲜~还不错啦
=焗烤帝王蟹=
这是我个人第一次帝王蟹,所以不知如何评论 上面有加一点美奶汁 吃起来甜甜咸咸
总言之就是好吃阿!
=松露饭=
米好香Q!味道很特别 好好吃!大推!建议来吃的话必点来试试!
=茶壶汤=
汤头不错,里面的料好像不多
=烤鲑鱼饭团=
其实吃不太出来是鲑鱼口味,像是酱汁口味的饭团。。因为咬不到什么料阿。。
=烤布蕾=
这是很多人赞赏的饭后甜点,果不其然 很让人值得赞赏 焦糖现烤(废话)
布蕾本身不甜淡淡的奶香 加上脆脆的焦糖一起入口 好好吃

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