[食记] 东京 浅草牛かつ 外酥内软炸牛排 排队排

楼主: diet83 (Crystal)   2016-08-09 23:14:45
餐厅名称:浅草 牛かつ
消费时间:2016年/8月
地址:东京都台东区雷门 2-17-10
电话:03-3842-1800
营业时间:11~23
每人平均价位:1500
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:炸牛排
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/331435463
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炸牛排
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昨天介绍了浅草寺后方的抹茶冰“寿々喜园 浅草本店”,
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今天介绍浅草寺对面的美食,大排长龙排到很想放弃的”浅草 牛かつ”,
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因为同事之前住在浅草,说附近有家炸牛排每次经过都很多人,
就位于雷门斜对面,很好找,其实看到排队人潮就知道了。
这天已经过了午餐时间依旧很多人,虽然不知道到底要等多久,
但是先排了再说,谁知道一排就排了一个多小时,
原来里面座位只有九个,排队时就可以点餐。
这里的套餐菜色都大同小异,就差在炸牛排的公克数,
以及有没有山药泥,建议大家点有山药泥的套餐,
麦饭加上山药泥口感真的好好吃呐!
店里真的很小,一眼看穿厨房与座位区。
进到店里就立刻上菜,服务人员会将每个人座位前的烤盘点火,
桌上有教学图片,教你怎么热牛肉!
原来炸牛排里的肉还是半生的,只有外头一层是裹粉炸的脆脆的,
可以放在烤盘上加热到要的熟度。
另外的配菜有一小碟雪菜、马铃薯沙拉、解腻的高丽菜丝,以及味道有点咸的味噌汤。
沾酱有两种,一个就是酱油,另外一种看起来很像味增酱,
里头有碎洋葱,个人比较偏好这个,剩下的酱汁配饭也很好吃耶!
牛排沾酱油有点太咸了啦!
一开始没有在铁板上加热,先咬了一小口,很嫩耶,
吃起来也不会太生,只是有点太软了,还是加热一下比较好。
外层炸过的油香很下饭,牛肉也很嫩很好入口,
就算是没再加热也不会咬不烂,一咬就开,味道很不错!
麦饭配上山药泥也超好吃的,本来很热没什么胃口,
但是加了山药泥稀哩呼噜的好凉爽又开胃!
但老实说,炸牛排的味道是很不错,但是真的排太久了,
如果对观光客来说真的会花太多时间,是有点不值得啦,
大家就参考一下噜!
安蹄感想:排队地狱真的好可怕
Address:东京都台东区雷门 2-17-10
Tel:03-3842-1800

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