图文网志版
https://gwan.tw/ice-fishcake/
东海商圈-鲷鱼烧霜淇淋
用餐时间 : 2016年/8月
地址 : 台中市龙井区东兴巷52号
营业时间 : 周一~周日 14:00~21:00
天气好热　每天看到冰都瞬间脑波变超弱(咦?好像本来就蛮弱的XDD)
之前在网络上看到东海有可爱的鲷鱼烧霜淇淋，就一直想来吃
鲷鱼烧霜淇淋位置在东别口全家旁边的小巷子里.
往左手边走一下下就到了，不会难找
它是一间有店面的小摊贩
担心会排队 营业时间一到，我们就赶紧过来
这里的鲷鱼烧都是现点现做
而且一次只能烤四只，会需要等待一些时间
旁边贴心准备几张椅子　让客人能够坐下来休息等待
霜淇淋有随机两款不同口味　每天都会公布在粉丝团上
之前看过麦芽牛奶、日式抹茶、奶茶、乌龙拿铁…..等等
虽然一只霜淇淋不便宜 但跟台北一只$130元比起来，已经相当佛心了呀
再加上打卡买一送一活动，C/P值瞬间就变超高
在北部哪里找这么便宜的鲷鱼烧霜淇淋啊 重点它还很扎实
点完餐之后店员才开始制作
跟一般的鲷鱼烧不同
因为还需要装盛霜淇淋，鱼嘴巴处会多出一块模具
身体里面还会加入卡士达酱，光是鲷鱼烧本身份量就很实在
烤好后还要用风扇吹凉一下，外皮才会酥脆
接下来才会挤霜淇淋进去
再用脆笛酥跟杏仁粒装饰一下
今天的口味是法式香草跟黑糖牛奶，你也可以选综合的
但想说买一送一 干脆就两个口味都来一只吧(笑~)
黑糖牛奶 $70元
我想拍整条鱼，所以把纸巾往下拉
但殊不知里面超烫的啦~
而且头尾处都很薄脆 握太低其实不好拿，要小心整只塌掉
黑糖牛奶味偏淡，我比较没那么爱
法式香草 $70元
两者相比　香草味就浓郁许多，还有牛奶的香气
刚出炉热腾腾的鲷鱼烧　搭配着透心凉的霜淇淋，吃起来实在过瘾
天气热加上鲷鱼烧也是热的
点了最好赶快吃，否则边吃边滴会有点狼狈
但店家准备了洗手台也有卫生纸 就算滴满手也不用太担心啦
鲷鱼烧份量比一般来的大 而且身上的花纹好漂亮喔~
头尾都是较薄脆像饼干的口感
中间身体比较胖　像蛋糕的感觉，里面还有奶油馅
一只鲷鱼烧用两种方式呈现，我还蛮喜欢的　下次想再来吃其他口味