消费时间：2016.05.03
地址：宜兰市和睦路6巷10号之1(近宜兰火车站)
电话：(03)931-1197
营业时间：11:30~14:00 / 18:00~21:00(周三休)
facebook：Le Temps 食光1998
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/43836829
离职闲闲没事的我成为大妹出游的最佳伙伴(根本是想揪我去当保姆吧!!)
宜兰虽有不少特色美食，但因没有交通工具只能就近选择火车站附近的餐厅
藏身于丢丢当森林与几米广场间的"食光1998"是在地好友推荐我们的美食
(明明有看到招牌却找不到餐厅，绕了一大圈只能说它真的藏得很隐密)
进门前发现一旁的小黑板上写着每日限量主厨推荐餐点(有喜欢不妨试试)
菜单上的料理皆为单点，提供开胃菜/下酒菜、搭配自制酱汁的沙拉、汤品
肉与海鲜、意大利面、炖饭、甜点及特调饮品(主餐价格约$280-$600之间)
吃得到果乾和核果的餐前面包，看似普通却有着丰富口感、越嚼越香
颠覆我对于剥皮辣椒入菜既定印象的剥皮辣椒海鲜面(贪吃价$340)
摆上整尾透抽(??)颇有东北角海边风味，店家特选南澳剥皮辣椒与当日海鲜一同烹煮
保留剥皮辣椒独特咸香滋味但没有可怕辣劲的酱汁为整盘面增色不少(单吃面都美味)
每日炖饭会依当天食材作调整，今天吃的是香煎鸡肉炖饭(贪吃价$340)
软嫩不柴且有着油煎香气的鸡肉配上米粒Q弹的炖饭，只见大宝一口接一口吃个不停
这儿的炖饭属于略带米心偏硬的口感，若担心吃不惯可请师傅调整成喜欢的软硬度
以自家种的百香果、柳橙汁和气泡水调制而成的热情百香泡泡(贪吃价$120)
水果天然的酸甜滋味与满满气泡带来清凉感受，在炎热夏天喝上一口真是透心凉
[yi言一语]
从菜单就能感受到店家对于料理的用心(每道菜注解都写得超详尽)
餐点选择不多且单价有些偏高，但每一道都有其特色且看起来很厉害
像是这次吃的剥皮辣椒面，另外还有超级限量的阿霞手工豆乳鸡肉面等
下次来宜兰想再试试其他料理，尤其是那每桌几乎都有点的"纸包鱼"