[食记] 台北 干杯烧肉居酒屋 盐烤牛舌No.1

楼主: goodluckgogo (goodluckgogo)   2016-07-08 13:35:46
餐厅名称:干杯列车(干杯烧肉居酒屋)北车店
消费时间:2016年/06月
地址:台北市北平西路三号二楼(台北车站2楼)
电话:(02)2361- 8000
营业时间:10:00~22:00
可否刷卡:可以
推荐菜色:盐烤牛舌.霜降猪肉.鸡腿肉
官网:http://www.kanpai.com.tw/index.htm
好读图文网志版:
http://fanfanhsiao.pixnet.net/blog/post/390988810
台风天来补食记最实际XD
以下是内文复制版-----
【图头】出发囉干杯列车,让我们大口吃烧肉!!
http://imgur.com/ftlMSNr
以前年轻时很爱吃烧烤,399吃到饱/火烤两吃也吃得不少,
后来年纪越大吃得越少,吃到饱对我们来说越来越不划算,
然后就越来越少去烧烤店/烧肉居酒屋,
不过在5月底吃了吴留手串烧,重拾对烧肉的一些信心,
决定来吃烧肉庆祝另一半生日,
因此北车的干杯列车烧肉居酒屋就被雀屏中选拉!
(其实也没多大关系XD)
【北车微风2楼 显眼的干杯列车店门口】
北车2楼美食街的店家更换速度也挺快,
记得之前还有别家烧肉店,后来就被换掉了?
【多人用餐空间环境】
【用了非常多灯泡的店内装饰】
是说后来还有一整排像灯笼的玩意儿~
对对就是这个灯笼!
【两人用餐区(吧台区)】
引导进来就发现已经摆好酱料/夹子/还有热呼呼的炭火,
大概是因为炭火的关系,吃到后来好热啊~~~
【不管是2人3人4人5人套餐都有】
不过我们后来是用单点的方式,选自己喜欢的来吃
(自以为这样吃比较少,结果还是爆两人套餐预算XD)
干杯有名的噱头~八点干杯还有亲亲五花肉~
【点完餐只能耐心等候,简单的餐具摆设】
【第一个选手就是人气NO.1 盐烤牛舌】160元
薄薄的牛肉片,上方放著满满的有调过味的青葱,
一上来就让我们两个惊呼,画面真美好XD
【店员有提醒,建议整组放上去烤会比较够味喔!】
因为我们原本事先烤完肉片后,要吃的时候才把青葱放上去,
后来就被提醒还是一起烤比较够味啦~
【接下来上场的第二位选手则是-鲜嫩的鸡腿肉】100元
一样都先醃过,还撒上了白芝麻~
这是一场盐烤牛舌 v.s 鲜嫩鸡腿肉的对决,
鸡腿肉吃起来很鲜嫩,别烤太久带有水分更好吃。
盐烤牛舌完全吃起来无负担,牛舌薄但还是有存在感的喔~
可以两个都给冠军吗?
【第三位上场的选手是-霜降猪肉】180元
霜降猪肉也是我的爱人之一,
相较前面的牛舌跟鸡腿肉,霜降猪比较脆带有嚼劲,
醃料没放太多,比较吃的出肉的原味。
【第四位及第五位选赏一起来-和牛双拼与干贝】
澳洲和牛双拼组合590元/干贝130元
澳洲和牛双拼组合听起来很威,结果实际看起来肉好少喔(误)
和牛双拼的牛肉比较厚实,实际咬起来比较费力
对于我们这种懒人还是比较喜欢薄薄的牛舌啦。
干贝的部分表现还算中等,不特别惊艳但也不难吃。
【真的不要太贪心,点了却后悔的第六.七位选手】
鸡软骨100元/牛大肠180元
老公嘴馋硬是加点了鸡软骨及牛大肠,
大概是吃饱了,再加上这两个都太有嚼劲,吃得有些辛苦...
然后因为油脂太多起火啦XD
小小结语
整体来说干杯列车的肉质挺新鲜肥美,
对于平常不太常吃肉的我也还可以接受。
不过建议要克制单点的量,别太贪心伤荷包也吃太撑。
干杯列车*干杯烧肉居酒屋(北车店)
电话:(02)2361- 8000
地址:台北市北平西路三号二楼(台北车站2楼)
营业时间:10:00~22:00
http://www.kanpai.com.tw/index.htm
以上分享给大家,估掰~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com