[食记] 台北巷上食璞川菜客家菜 服务/美味都到位!

楼主: aner   2016-07-08 12:02:51
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餐厅名称:巷上食璞
消费时间:2016年/7月
地址:台北市内湖区瑞光路513巷22弄15号
电话:02 8752 5382
推荐菜色:九转肥肠/四方封肉
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朋友约在内湖园区里这家创意川菜、客家菜餐厅
好妙喔 怎么会有一家餐厅同时主打这两大完全不同style的菜系呢
来试试看囉!
巷上食璞 这个餐厅名字好典雅
附近还有另一家也是内科蛮有名的客家菜餐厅 桐花 也很不错吃喔
[开胃菜] 这是上桌前就放在桌上的小菜 不知道一碟多少 这个小鱼豆干我们有留下来
豆干有点偏硬 但也很有口感 很唰嘴好吃
[开胃菜] 同行有人不爱苦 所以这盘苦瓜我们就退了没试
[开胃菜] 青椒柳叶鱼 柳叶鱼里很多蛋蛋 连大蒜都可以直接吃 已没有一点呛辣味
[老皮嫩豆腐 250元] 是大家指名要点的 果然好吃 豆腐超嫩 Q弹Q弹的 立刻被大家
扫光
[四方封肉 380元] 哇 这又油又亮的光泽太吸引人了吧
尤其是肥肉特别好吃 酱汁是偏甜的口感 也是超下饭的滋味
[葱爆牛肉 280元] 这就比较家常了 葱段好长 牛肉也很嫩 口味不算特别重 不会
吃下去会死咸那种
[九转肥肠] 这是万最想点的! 就是要吃这种又滑又润的肥肠才有FU阿
每个肥肠个头都超大颗的 一层一层的很有口感 好嚼滑润
来这一定要点上一盘!
[飞鱼卵炒饭 200元] 大家不想吃白饭 所以点了一盘飞鱼卵炒饭
但少了点逼逼波波的滋味 让我想到上次在 叁和院 吃到的飞鱼卵炒饭
[黄金过猫 200元] 因为同行的友人似乎跟店家认识
所以餐厅招待了一盘过猫 本来以为是简单的炒青菜
没想到这么精致 而且滋味也很不错 顺口的过猫加上清爽的和风酱汁 大家一致好评!
[辣子鸡丁 280元] 有猪、有牛 想想好像少点了鸡
巷上食璞的鸡肉料理也很多 有左宗堂鸡 酱爆鸡丁 宫保鸡丁 万陷入了选择困难阿
最后选了辣子鸡丁 略有点麻辣感 鸡肉也很嫩 搭配上花生 适口的大小
也很推荐!
[樱花虾高丽菜 180元] 点了那么多肉 也该来个健康的青菜啦
[薏仁甜汤(招待)] 最后餐厅还有送上甜汤和水果 甜汤也很有诚意
是大颗的意仁甜汤 夏天可以美白阿~~~
这次来巷上食璞 总共五个大人一个小孩
大家都吃的很满意 菜色的部分都有到位 招牌菜也都名不虚传
服务也很棒 来帮我们服务的副理(?)从头到尾都笑脸迎人
胃跟心情都满足了 很推荐给在内科上班的朋友们

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