[食记] 台南‧暖暖蛇咖啡馆 咖啡甜点有水准

楼主: Angello (*草莓*)   2016-07-07 16:39:28
餐厅名称:暖暖蛇咖啡馆
消费时间:2016年/6月
地址:台南市中西区普济街53号
电话:(06)221-6569
营业时间:13:00-22:00(周五周六至23:00)
公休日:周三公休
图文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/43950358
一开始看到店名时想说:“奇怪,怎么有两个店名?”
后来才知道,原来(tshit-tho)才是店家最早取
的名字,但碍于这两个字无法在google上打字,
也担心搜寻上有困难,所以才又多了"暖暖蛇"这个名字。
tshit-tho意为游玩,暖暖蛇(台语)是闲晃的意思,
而“Flâneur”为法文,闲逛者之意,
从店名就大概可猜出老板很爱四处旅行,很悠闲的fu。
这家店在口袋名单许久,结果摆着摆着就给遗忘了,
直到朋友再度提起,立刻决定周末的下午茶就来这间吧!
没想到暖暖蛇咖啡馆还藏的蛮巷子内,
若不是事先查好地址,我想正常不太容易发现他,
台南的咖啡馆或早午餐店,很多都隐身在巷弄中,
你可能以为这样就不太有人发现...
错了~现在网络发达,宣传速度极快,
常常躲在巷子里的好店,不订位根本就吃不到。
那天我们去的时间比较早,
抵达时还有许多空位,
入座后便抬头看看上面的小黑板点咖啡,
甜点的部分就到冰柜看看今日有出哪些,
我依旧点了杯热拿铁(120),
朋友点了单品哥斯达黎加(130),
甜点则选了伯爵乳酪蛋糕。
每个座位上不是写桌号,而是各国地名,
这里的插座颇多,很适合带着NB来喝着咖啡上上网。
拿铁的奶泡细致绵密,一入口奶香与咖啡香协调的呈现,
谁也不会抢谁的风采,朋友的单品也不错,
伯爵乳酪蛋糕有着浓郁的伯爵茶香,
搭配香浓滑顺的起司,含在口中香气慢慢散开,
令人口齿留香,意犹未尽,忍不住一口接一口。
暖暖蛇咖啡环境舒适悠闲,
会让人想在这儿待一下午,
咖啡与甜点也颇有水准,
是间会让人想回访的咖啡馆。

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