餐厅名称：昶鸿面点
消费时间：2016 年/ 6 月
地址：台北市万华区华西街15号
电话：0966-187-604
营业时间：11:00-21:00
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/115197403
=====我是分隔线======
‘昶鸿面点’其实我收进口袋名单几年了，一直没到万华附近来品尝，
这天特别专程跑过来，倒不是被朋友的食记烧到，而是一位摄影前辈分享的照片勾起我特
别来访的动力。
‘昶鸿面点’在华西街夜市的尾端，这头通常以万华在地人居多，较少观光客出没。
但其实这头也不少家出名的店，比方说黑金卤肉饭、阿猜嬷甜汤，
‘昶鸿面点’其实也不少媒体、部落客介绍过，但仍旧维持低调的样子。
来之前我只知道‘昶鸿面点’的鲁蛋是必点，很难得在台式面摊能看到半熟蛋，跟一般拉
面店的糖心蛋比起来，
这半熟蛋熟度多了几分，不爱吃生蛋的我反而更加喜欢。
这天非常饿，想再切点什么，就问了问老板娘，老板娘推荐后，问我鸡腿80元能不能接受
？
说实在并不便宜，但老板娘既然推荐了，点下去自然不会错。
没想到老板接起熟客的电话，跟人说今天最后一只鸡腿已经卖光，还好有点下去 XDDDDDD
鸡腿肉紧实中带点软Q，上头淋上少许油膏调味，简单的传统美味。
菊花肉面，其实就是切薄切长的嘴边肉面，嘴边肉的咬劲很好，同时带点油边，在台式面
店是我相当喜欢点的。
比较特别的是汤头，几片姜片成功以姜香让汤头更加有层次，也跟一般面店的嘴边肉汤有
相当的不同。
面条的部份不是用油面，算一般的白面，有宽面跟细面可选，来前有听闻面条略软，所以
特别跟老板说想要硬一点。
这天的面条吃起来刚好，搭配嘴边肉，格外顺口。
附上照片让大家好找。
后记：
万华龙山寺这一带算是台北传统小吃的聚集地，这天尝完菊花肉面已经饱到不行，
但我却意外发现一家在地人似乎挺喜欢的老便当店，下次再分享给大家了！