餐厅名称：帽子先生与炸酱面的故事
消费时间：2016年/6月
地址：台中市西区民生路201号(公益彩卷&杂货店前) 月底会搬家
电话：无
营业时间：随兴，夏天约16:30-01:30
每人平均价位：70元左右
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：甜不辣
官网：https://www.facebook.com/%E5%B8%BD%E5%AD%90%E5%85%88%E7%94%9F%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3%E8%88%87%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5-448292292027484/?fref=ts
网志图文并茂好读版：
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PTT纯文字摘要版：
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终于被我找到台中也有外酥内软的包蛋黑轮了！哇哈哈！
帽子先生于民生路上靠近国税局跟教育大学，
后面是公益彩卷行跟杂货便利商店，近期可能会搬家，
店面虽小小但很有特色，充满了老板的坚持，
餐点都是老板自己煮的，单一价70元，
口味清爽不重咸，充满人情味，吃完很满足，
尤其是甜不辣，份量大又好食，超激推！
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整体评价
超无意间发现的帽子先生与炸酱面的故事，
只能说冥冥中有缘份的存在，星羽很幸运！
摊子小小的，看似东西多却有自己的顺序，
看似简单，老板布置却有用心，很有想法，
看似没冷气，其实吃饭时不会很热，有风吹过，
夏天营业时间约从16:30开始到半夜01:30，宵夜大推！
帽子先生不修边幅，却带着随性而亲切的魅力，
他说自己一直都喜欢煮饭，也会煮给家人吃，
年纪渐长想做小生意餬口，老婆要他卖甜不辣，
于是他就自己熬煮，自己找原料厂商，
家人都喜欢吃的料哩，他才拿来给客人吃，
卖完就没有了，就请明天再来，
餐点单一价70元，份量没特多，摆盘没特华丽，
但用料实在，口味让星羽吃完很舒服，不重咸不口渴，
超推甜不辣，是招牌，竟然有包蛋黑轮！！
还会随机吃到帽子先生带来的甜点或水果，真的很像在家里！
激推大推给大家！超有魅力的独特小店喔！