餐厅名称：香港义顺牛奶公司铜锣湾店
消费时间：2016年/7月
地址：铜锣湾骆克道506号地下
电话：25911837
营业时间：12pm-12:00am
每人平均价位：35元港币左右
可否刷卡：不确定
有无包厢：无
推荐菜色：炖奶~!
＊网页附图好读版：http://goo.gl/3SKvNL
＊正文开始：
自由行要冒的风险，就是会找不到路，为了在铜锣湾站找这一家义顺牛奶公司，总共大约
走了30分钟找路，但后来赫然发现我们把地图的距离想得太远了，其实是只要走五分钟就
可以到的距离，但也终于是找到了这家店。它好吃的程度，就算让我们走30分钟也值回票
价～！
我们最后点了部落客们都很推荐的三种口味──双皮炖奶、姜汁炖奶及冰花炖鸡蛋。因为
我这个人有点反骨，别人说好吃我偏不信，一定要自己点来吃觉得好吃才算数。不过我觉
得这才是旅行的意义，有一种实验的精神。
大家最推荐双皮炖奶，可是我觉得姜汁才够味！因为双皮炖奶贵在有那层“皮”，但是口
感与味道上比较单一的是“牛奶”味，也就是说你刮完上面一层凝固的皮后，下面就纯喝
牛奶了，有点空虚，可是姜汁不同，姜汁从头到尾都有浓郁的“牛奶”及“姜汁”味道，
从喝第一口到舔完最后一滴都幸福满满。
冰花炖鸡蛋很适合小孩子吃，口感像是在吃布丁，不过就不是本店“非吃不可”的食物了
。
我们因为念念不忘这家店的炖奶味，到了澳门还一直想找这家店，结果在最后一站来到了
威尼斯人赌场美食街中，居然看到这家店，让我们在离开澳门之前，又点了一碗，再次回
味这一味。
不过凭良心说，同样是义顺牛奶公司，赌场的店和铜锣湾的店真的没得比，赌场店卖的双
皮炖奶的“上面那层皮”居然也没凝固，而姜汁炖奶没有姜汁与牛奶合而为一的和谐感，
反而姜过于呛辣，最后的一碗炖奶也有点毁了我们原先的美好味觉。所以除非真的不得已
，还是别在赌场里面吃吧。
而且香港铜锣湾站的店一碗双皮炖奶卖32元港币，可是在澳门赌场店卖的却要价42葡币，
港币和葡币也不是差这么多的币值，不同的地方价钱硬生生贵了约台币40元，却还比较难
吃，实在不划算。总之，赌场店完败～！