店家名称：Laetitia 拉提莎
HOYII 台北车站门市
地址：台北市忠孝西路一段 36 号 B1 (捷运台北车站 M6 出口)
电话：(02) 2311 – 6800
营业时间：周一至周日 11:00 ~ 22:00
原文网址：http://matcha.tw/laetitia-tsujiri/
与捷运台北车站出口相连的HOYII，是许多美食的聚集地，在这里能看到一些日本美食品
牌进驻，像是最有名的Pablo、吉豚屋、しゃぶしゃぶ温野菜等，而这次拜访的Laetitia
拉提莎也在HOYII之中。
拉提莎在台湾的分店并不少，目前有十间分店，南港环球门市也即将开幕，分店都分布在
北部的百货公司。
【辻利抹茶泡芙】$65
拉提莎这次的七周年活动，特地与辻利合作，推出限定版的抹茶泡芙，现买现吃，没再冰
进冰箱的泡芙，那份口感是最棒的，拉提莎的泡芙外皮是偏白色，带有点烤过的褐黄色。
拉提莎所调制的抹茶内馅我很喜欢，卡士达不抢抹茶风采，并将辻利抹茶的优点完全展现
出来，那份韵味真的很棒！不过内馅的部分不多，吃第一口时并没咬到内馅，让我觉得很
有空虚感，有看到许多人在店家脸书上反应这件事，而店家脸书则表示这样的内馅量是“
最佳比例”。